上海11月16日電（沈美）11月16日上午，2018中國國際酒業(yè)博覽會（秋季）（簡稱：酒博會）在上海正式開幕。會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示，酒博會是中國酒業(yè)協(xié)會順應(yīng)酒類市場消費升級和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流，汲取全球酒業(yè)精華，以開放的姿態(tài)、國際化的眼光、全球的高度，齊聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，全力打造的行業(yè)盛會，旨在構(gòu)筑世界酒業(yè)的和諧共榮。
據(jù)介紹，此次酒博會主題為“世界名酒，共享榮耀”，現(xiàn)場有來自國內(nèi)外3000家知名酒企參展，展覽面積達8萬平米。不同的酒企以不同的企業(yè)文化展現(xiàn)酒的內(nèi)涵，有的將地方特色通過不同建筑方式展現(xiàn)出來，有的通過穿著少數(shù)民族服裝的女孩展現(xiàn)區(qū)域文化，更多的企業(yè)通過新品的特殊外觀設(shè)計期待為消費者帶來不一樣的感官印象，現(xiàn)場，很多消費者被形式各異的展臺吸引駐足。
酒博會期間，為推動酒文化的融合，加強不同酒企之間的溝通，除了酒產(chǎn)品的展示外，同期還將舉辦中國白酒雞尾酒世界杯決賽、世界名酒價值論壇、2018第五屆國際啤酒技術(shù)高峰論壇、中國酒業(yè)渠道創(chuàng)新高峰論壇等20余場高端活動，這些活動將在15日至18日期間連續(xù)舉辦，內(nèi)容形式多樣豐富。

1.全球名酒展示
國內(nèi)名酒展區(qū)，包括白酒、黃酒、國產(chǎn)葡萄酒、保健酒、酒莊酒等；
國際名酒展區(qū)，包括進口葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龍舌蘭等；
時尚酒飲展區(qū)，包括啤酒、雞尾酒、果露酒等。
2.全產(chǎn)業(yè)鏈展示
國內(nèi)外知名酒類裝備展示，匯聚全球頂尖酒類生產(chǎn)、釀造、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈展示；
全套酒類技術(shù)裝備展區(qū)，包括原料處理、加工設(shè)備、灌裝、過濾設(shè)備、酒類檢測設(shè)備、酒類倉儲設(shè)備、包裝設(shè)備、環(huán)保、水處理裝備等；
酒類原輔材料展區(qū)；
酒類配件及器具展區(qū)；
酒類配套及服務(wù)展區(qū)，包括酒類教育及培訓(xùn)、酒類投資機構(gòu)、電商平臺服務(wù)商、酒類批發(fā)零售及渠道服務(wù)商等。