食品產(chǎn)業(yè)是一個最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。中國作為食品生產(chǎn)和食品消費(fèi)大國，食品消費(fèi)量一直居于世界領(lǐng)先地位。近年來，我國食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速穩(wěn)定發(fā)展，市場供應(yīng)產(chǎn)品種類顯著增加、精深加工產(chǎn)品比例不斷上升，產(chǎn)品向多元、優(yōu)質(zhì)、功能化方向發(fā)展。 
2017亞洲（上海）國際食品飲料展覽會（簡稱：Cipfc China)是由中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)，中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會，國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會，中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)起。現(xiàn)已成為亞洲最大、國內(nèi)最專業(yè)的食品飲料行業(yè)貿(mào)易洽談采購對接盛會，Cipfc China每年定期在北京、上海兩地巡回舉辦，屬于食品行業(yè)例會。 
本次展覽會建立覆蓋全世界的宣傳平臺，為參展企業(yè)的產(chǎn)品快速進(jìn)入市場搭建最有效的貿(mào)易渠道。聚集各種食品企業(yè)在同一平臺展示，其一順應(yīng)了行業(yè)發(fā)展趨勢，也便于供需雙方開展全方位、深層次的貿(mào)易洽談。讓我們共同努力，打造亞洲高端食品國際貿(mào)易平臺、提升行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品知名度、加強(qiáng)同行業(yè)之間交流與合作。

國際（進(jìn)口）食品展區(qū)：世界各國特色食品、休閑食品、嬰童食品、乳制品、烘焙食品、果蔬食品、保健食品、滋補(bǔ)品；調(diào)味品、罐頭腌制產(chǎn)品、酒水飲料等。
食品展區(qū)：方便營養(yǎng)強(qiáng)化食品；畜禽類肉制品; 肉干肉脯類、清真食品；豆制品；蛋制品；特色瓜果；蜂制品；面制品；果脯蜜餞；食品連鎖等。
糖酒副食品展區(qū)：(A)白酒；保健酒；黃酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各種飲料制品、果汁、咖啡，高端茶葉水飲品沖劑等。(B)各種堅果炒貨類、膨化類、果凍果脯類及海洋類休閑食品；休閑素食；果蔬片；糖果、巧克力；餅干等。
名優(yōu)特產(chǎn)品區(qū)：各地中華老字號；地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；原生態(tài)區(qū)域特色產(chǎn)品；龍頭企業(yè)；榮獲中國馳名商標(biāo)、家庭農(nóng)場；綠色食品；有機(jī)食品；餐飲食材產(chǎn)品等。
糧油、調(diào)味品展區(qū)：糧油制品、調(diào)味品、食用油、橄欖油、調(diào)味油系列產(chǎn)品；西餐調(diào)味品等。
水產(chǎn)品與冷凍食品展區(qū)：各種干、冰、鮮類水產(chǎn)品；水產(chǎn)加工食品；魚糜制品；海參、鮑魚等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工產(chǎn)品；速凍調(diào)理食品及冷餐食品。