2012中國上海國際茶業博覽會于2012年5月18日至21日在上海國際展覽中心和上海世貿商城同期舉辦。
重點活動簡介
項目一：“中國名茶”評選
2012年“中國名茶”評選，繼續邀請中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和國家茶葉質量監督檢驗中心(NTQS)、上海市質檢局等茶葉權威機構組成專家評審組。
評委主任：駱少君(中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽院長)
副 主 任：鄭國建(國家茶葉質量監督檢驗中心主任)
項目二：產銷合作對接
作為傳統茶葉的銷區，主辦方積極拓展國際市場，同時組織國內非產區從事茶葉經營、經銷、批發、零售的貿易商及專業人士面對面交流、集多方資源，開拓多種營銷渠道，提高市場占有率，加強合作，實現共贏；
項目三：長三角茶葉合作組織圓桌會議暨高層論壇
從長三角經濟一體化的角度出發，組織由行業人士、專家學者、企業家CEO等參加的《中國茶產業的未來發展和創新》高層論壇；
項目四：宜興紫砂工藝大師現場制壺 傳播紫砂文化
邀請宜興著名的國家級工藝大師、資深專家、陶藝名匠現場解讀紫砂工藝制作過程，在傳統手工制作的基礎上，融入現代設計風格，領略精湛的壺藝技巧，為廣大紫砂愛好者、收藏者提供鑒別能力，推廣紫砂文化；
項目五：選撥第二批“金牌展商”、“金牌展團”
對連續三年參加上海茶博會的品牌展商中，對消費者認知度高、參展效益好、無質量投訴的成果顯著的企業和產區展團，優先選撥第二批十佳金牌展商（團），對符合條件者，開幕式上頒發榮譽匾牌、證書，并通過相關媒體給予誠信經營和質量信得過榮譽稱號；
項目六：現場設置配對交易
廣泛邀請國際茶行業組織、農委、協會、學會、茶城等專業人士和買家2000人參加現場配對交易,開發意向投資者、企業家CEO、職業經理人和白領階層人士親臨現場共同商談。
項目七：科技指導 重在務實
邀請200多個經濟實體和專業采購商（包括政府后勤機關、行業組織、專家學者）蒞臨，就茶業發展趨勢，獻計獻策，使茶種植、加工、貿易一體化。
項目八：“秀茶坊”突新意
茶藝茶道表演區設置的“秀茶坊”，將演繹傳統與時尚經典……