中國地區首屆Golden Commercial：Aviation Food & Supplies采購交易會已于5月在上海成功召開，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區近兩百家航空食品及用品領域優秀供應商前來參展，展出面積近五千平米，聚集國內外近百家主要航空公司及近千家全球航食相關企業前來參會。其中；東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、吉祥航空、北京新華空港等多家航空公司客艙及配餐主要部門分別在現場設立采購中心，進行航空食品及用品供應商的樣品采集與信息的收集。展會期間還舉辦了多場會議論壇與買家見面會，在會議論壇期間各大航空領域的專家針對航空食品安全、航空食用油安全與營養健康話題進行討論。預計2013年展會規模及觀眾數量同比有較大的提升，參展商數量同比增長80%，專業觀眾數量同比增長220%。該展會現已成為中國航空食品及用品領域最專業的采購交易會，在國際航空食品及用品領域專業展會中占有極為重要的地位。

航空餐食原材料、食品、飲料、酒、干果、食品盛裝和包裝器具、食品加工設備、機上用品、清潔用具；食品企業生產的配餐、航空食品和地面食品；航空服務產品等等。