在中國國際酒店行業委員會、全國工商聯水產業商會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市冷凍食品行業協會、上海市食品協會調味品及食品配料專業委員會、亞洲好食材聯盟等單位的大力支持和企業的共同參與下，上海國際餐飲食材博覽會已成功舉辦了七屆。吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞、美國、臺灣等十多個國家和地區的近千家企業到會參展，展覽面積近40000平方米，目前已成為我國餐飲食材行業規模最大、效果最好的的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展覽會。
北京是我國的首都城市，各種優勢眾多，市場輻射廣闊。為響應餐飲食材企業開拓和擴大北方市場的需求，我們將于2016年11月23-25日在中國國際展覽中心舉辦“2016北京國際餐飲食材博覽會”，誠邀各相關單位積極參與,共享展會無限商機!

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；