目前中國(guó)的家庭咖啡消費(fèi)量以每年40%的速度增長(zhǎng)，同時(shí)年度零售咖啡銷售增長(zhǎng)超過了25%，并且繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。中國(guó)有著1.5億中高收入的城市家庭、公司主管和受過大學(xué)教育的年輕專業(yè)人士在推動(dòng)著這個(gè)龐大消費(fèi)市場(chǎng)的成長(zhǎng)及體驗(yàn)著前所未有的輕松、舒適及時(shí)尚的生活方式。專業(yè)零售咖啡店提出并滿足了這些消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高效能生活方式的要求，主流品牌咖啡店在城市主要街頭及商務(wù)區(qū)域頻頻亮相。難怪國(guó)際咖啡組織運(yùn)營(yíng)部主管巴勃羅??迪布瓦認(rèn)為：“中國(guó)將成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。” 2011北京國(guó)際咖啡博覽會(huì)是北京中國(guó)咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會(huì)主辦的第四屆專業(yè)性展覽會(huì)，將為國(guó)內(nèi)外業(yè)界人士提供一個(gè)高檔次的交流平臺(tái)。國(guó)內(nèi)外專業(yè)咖啡企業(yè)和人士的參加，將為國(guó)際參展商開啟走向中國(guó)市場(chǎng)的大門，也能夠使國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)商更多的了解咖啡領(lǐng)域世界先進(jìn)的技術(shù)和管理理念。

咖啡及咖啡制品:
各類咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡片、咖啡巧克力、咖啡飲料、咖啡奶、咖啡糖。
商用及家用咖啡機(jī)、咖啡器具：
各種咖啡機(jī)、自動(dòng)售飲機(jī)、各種咖啡磨豆機(jī)、咖啡專用爐具、 各種咖啡壺及咖啡器皿、咖啡禮盒、咖啡機(jī)前置水質(zhì)凈化裝置及其它咖啡沖泡用具。
咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù):
咖啡豆處理設(shè)備、咖啡豆脫殼設(shè)備、咖啡豆去核設(shè)備、咖啡豆清潔設(shè)備和分級(jí)設(shè)備、咖啡豆研磨機(jī)、咖啡豆烘烤機(jī)、咖啡拼配設(shè)備、咖啡粉加工設(shè)備、脫咖啡因設(shè)備。
咖啡館連鎖經(jīng)營(yíng)商及咖啡館裝修設(shè)計(jì)單位：
咖啡店經(jīng)營(yíng)管理軟件、智能咖啡店運(yùn)作系統(tǒng)；咨詢、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；書籍。
各類茶葉、茶具產(chǎn)品