當(dāng)前，中國休閑食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。國家高度重視和支持休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。休閑食品在滿足消費者娛樂和休閑需要的同時，正在成為“一日三餐”中的第四餐。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規(guī)模快速擴大。據(jù)統(tǒng)計，中國休閑食品市場規(guī)模從2011年的3205億元增長至2016年4520億元，預(yù)計到2020年，休閑零食整體市場規(guī)模接近2萬億元。  本次展會和Aige Food Shanghai+World Seafood Shanghai同期舉辦，展出面積將達到12萬展覽面積，展商共計在2200家，活動30場！預(yù)計觀眾達8萬人次！
為進一步促進我國休閑食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，不斷提高行業(yè)的科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)品競爭力，搭建休閑食品產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界、商界、流通界等新政策、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新零售和新業(yè)態(tài)共享平臺，上海市食品協(xié)會聯(lián)合上海艾歌展覽服務(wù)有限公司將定于2020年8月26-28日在上海新國際博覽中心舉辦“上海國際休閑食品及甜品展覽會”。讓我們共同努力，打造一個休閑食品的國際貿(mào)易平臺、提升行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品知名度、加強同行業(yè)之間交流與合作，共商休閑食品產(chǎn)業(yè)提升之道，共謀轉(zhuǎn)型發(fā)展之策。

◇可可、巧克力和巧克力制品；
◇餅干；
◇干果堅果；
◇零食；
◇糖制品； 
◇咸味零食，即食食品；
◇水果和蔬菜類零食；
◇早餐制品；
◇冰激淋和糖漿；
◇貿(mào)易協(xié)會，出版社；