綠色健康食品是近年來全世界人民最關注的的問題,隨著人類生活水平提高,水果的消費在市場不斷快速的深入擴張,此時,需要一個國際性綜合平臺來促進水果行業發展,2018廣州·世界水果博覽會是一個為世界人民提供綠色健康的水果交易平臺。中國是世界水果生產大國,水果產業在國民經濟中占有重要地位, 自1993年以來,中國水果產量和面積一直穩居世界首位。近些年,我國水果種植面積迅速擴大。水果生產不僅滿足了國內消費,而且擴大了出口。自加入世界貿易組織后,中國水果出口增長勢頭強勁。2018廣州·世界水果博覽會是一個全球國際化水果交易發展平臺,本次水果博覽會攜國內外知名品牌齊聚一堂,共商行業發展大計,旨在加強促進全球水果種植、加工、貿易、運輸等相關設備廠家的交流合作,共同開拓廣闊的水果國際市場。眾所周知,水果是全球消費品市場中最重要的品類之一,在“民以食為天”的中國更是如此。隨著人類生活質量的提高,以及消費的升級,消費者對于水果產品的采購需求愈發旺盛,水果發展勢頭不可小覷。

【水果鮮品】:新鮮水果、鮮切及方便產品、有機產品、電子商務、連鎖品牌。

【水果加工成品】:凍果品、脫水水果、水果罐頭、果汁、果醬、果干、果脯、干果、堅果、水果深加工產品、都市農莊等。

【水果深加工技術設備】:分級分選、智能檢測、輸送、清洗、榨汁、打漿、去皮去核、破碎、蒸煮、過濾分離、CIP清洗、殺菌、濃縮蒸發、烘干冷卻、罐群管道、自動控制系統;凈洗加工生產線、水果加工設備、水果清洗設備;果汁生產線、水果檢測分析儀器;噴碼機、防偽包裝技術設備等。

【生鮮配送運營及技術】:冷鏈及配送服務、生鮮電商、食品保鮮設備、冷藏設備、冷凍設備、冷藏冷凍運輸設備及配件、冷鏈倉儲及搬運設備、制冷材料及配件等。

【水果種植及采后技術】:水果種子、種苗、栽培技術、肥料、肥料、土壤改良劑、溫室設備、自動化控制系統、灌溉、病蟲防害設備、水果采收裝備、保鮮技術、包裝材料/包裝盒、包裝設備、貯藏設備、追溯技術及系統、檢驗檢疫設備與機構、水分測定儀、土壤檢測、農殘檢測、糖度檢測等。
【生鮮零售業及技術設備】:商業信息管理系統、生鮮電商系統、商業倉儲物流系統、門店管理信息、標識標簽打印設備等