中國（廣州）國際食品進出口交易會China (Guangzhou) International Foodstuff Exposition (簡稱“interfood”)，是由中國國際貿(mào)易促進委員會廣東省分會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國（廣州）國際食品飲料展”食品行業(yè)大展是姊妹展。 Interfood是以市場為導向的食品行業(yè)專業(yè)展會，與著名廣交會第三期食品展期同期舉辦，但本展會只專注食品行業(yè)，面向全球食品商家服務，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經(jīng)濟實力的優(yōu)勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為國內(nèi)外食品企業(yè)產(chǎn)品流通、貿(mào)易、技術(shù)、資源、信息的拓展提供最佳發(fā)展平臺。
大會亮點推薦——權(quán)威高效、效益保證
權(quán)威舉辦 ——中國國際貿(mào)易促進委員會廣東省分會批復和主辦的食品行業(yè)展會。
規(guī)模超前 ——展出規(guī)模達30000平方，超過1500個標準展位，近800家國內(nèi)外食品廠商匯聚。
活動紛呈 ——“食品高峰論壇、采購對接會、美食品文化交流、美酒品嘗”等同期同會場舉行。
區(qū)域優(yōu)勢——廣州為泛珠三角的核心，經(jīng)濟貿(mào)易輻射南中國，及至東南亞各國。
緊密度的商務配對服務——大會推出貼切展商的商務配對服務，開創(chuàng)展會細致服務新道路。
媒體聯(lián)袂 ——國內(nèi)外近300多家專業(yè)媒體連續(xù)報道，涉及行業(yè)各大網(wǎng)站、報刊、央視及地方電視臺，各大報紙，廣播 電視臺，城市交通宣傳平臺等媒體共同打造提升本屆展會知名度。
超強人氣 ——通過各種方式宣傳和邀請，專業(yè)觀眾3萬人次，參觀人次近30萬人次。
發(fā)展機遇 ——2012年是十二五第二年，充滿機會的發(fā)展之年。
中國（廣州）國際食品加工與包裝機械交易會China (Guangzhou) International Food Machinery & Packaging Fair (簡稱“CMPF”)，是由中國國際貿(mào)易促進委員會廣東省委員會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國(廣州)食品機械與包裝展”食 品行業(yè)大展是姊妹展。
隨著我國產(chǎn)業(yè)升級和生產(chǎn)自動化進程化推進，全力推進傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級發(fā)展，對食品機械設備和包裝設備更新?lián)Q代的需求將會產(chǎn)生空前的增長。廣州是南 中國經(jīng)濟、文化中心，所在省份也是一個食品工業(yè)產(chǎn)值大省，CMPF將立足于廣州將充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經(jīng)濟實力的優(yōu)勢，融合泛珠三角及東盟十 國契機，為食品機械設備企業(yè)與食品生產(chǎn)商搭建一個最佳的貿(mào)易平臺，讓先進的食品生產(chǎn)、包裝設備，提升我國食品工業(yè)發(fā)展。
中國食品工業(yè)行情—市場份額
目前，我國食品和包裝機械行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達1484億元，同比增長17.59%，略高于機械工業(yè)的同比增長16.1%，其中，食品機械為756.8億元， 同比增長2.77%，包裝機械為727.2億元，同比增長29.89%。行業(yè)進出口總額為41.74億元，其中出口總額為14.68億元，進口總額為 27.06億元。
市場帶動行業(yè)，行業(yè)帶動展會，我國食品工業(yè)總產(chǎn)值達到25000億元，年均增長率約為8%左右，行業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢頭，成為國民經(jīng)濟發(fā)展中增長最快、 最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。但是當前我國食品加工與包裝機械的技術(shù)和質(zhì)量還無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，僅25%的企業(yè)更新?lián)Q代得到技術(shù)引進和改造，75%還處于落后 的手工和半機械化加工，急需引進先進技術(shù)設備，同時80年代第一個進口高潮引進的設備大多已設備陳舊，需要更新大量高質(zhì)量包裝機械和食品加工機械。 2012年是我國十二五規(guī)化第二年，在我國持續(xù)發(fā)展的宏觀體制下，行業(yè)企業(yè)應順勢抓住時機，提升科研設計和標準化，突破自主性創(chuàng)新，以積極的市場營銷行動 發(fā)展企業(yè)自身。
舉辦城市市場—潛在的賣家
廣州所在的省份（廣東省）是當今中國最具經(jīng)濟活力的地區(qū)，食品工業(yè)總產(chǎn)值將達到2600億元，年均達到12％的增長，與鄰省福建、廣西、湖南、海南、江西食品工業(yè)產(chǎn)值為全國的1/4。
在過去的2009年廣東省食品和包裝機械工業(yè)限上企業(yè)銷售值同比增長20.94％，高出全國5.77%；出口交貨值完成5.38億元，同比增長3.29％，高出全國14.84%，各項值標高于全國平均水平，運行情況良好。
據(jù)不完全統(tǒng)計，廣東省擁有食品生產(chǎn)家達12萬家，目前正處于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級期間，從 “食品加工”到“食品制造”的產(chǎn)業(yè)升級變革中，對高新技術(shù)的食品機械與包裝設備處于更新?lián)Q代的階段，參與本展會剛好抓住目前廣東省市場需要。
與CMPF 2012同期盛大舉辦的“CIFE 2012”食品成品行業(yè)一大盛會，食品生產(chǎn)展商達800多家，都是CMPF 2012展商的潛在客戶。
中國（廣州）國際葡萄酒烈酒及糖酒交易會China (Guangzhou) International Wine & Spirits Fair(簡稱“WINEFAIR”), 是由中國國際貿(mào)易促進委員會廣東省委員會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國（廣州）國際葡萄酒烈酒展”酒類行業(yè)大展是姊妹展。
據(jù)統(tǒng)計，我國目前葡萄酒消費量已達到105萬千升/年，葡萄酒消費增速達到27.63%，而烈酒消費增速也達到27.2%，為居亞洲葡萄酒、烈酒消費第一 位大國。Winefair是以市場為導向的行業(yè)專業(yè)展會，為國內(nèi)外酒莊、廠商、進口貿(mào)易商、經(jīng)銷商、賣場及消費者搭建一個不可缺少的重要貿(mào)易和交流平臺， 與著名廣交會第三期展會同期舉辦，云集商機無限。
Winexpo 2011展會盛況
9,500位國內(nèi)外專業(yè)買家，近3.2萬人次參觀商和和國內(nèi)外200多家國內(nèi)外酒類參展企業(yè)，于2011年6月2-4日相聚在“2011中國（廣州）國際 葡萄酒及烈酒展覽會”展會現(xiàn)場，本屆展會共展出面積達1.3萬平方米，展位達350多個，其中海外參展商占80%。海外展商主要來自意大利、法國、南非、 西班牙、希臘、澳大利亞、多米尼加共和國、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、摩爾多瓦、烏茲別克斯坦、立陶宛、美國加利佛尼亞等國家與地區(qū)及香港地區(qū)、臺灣地區(qū)等。 在為期三天展會里，參展商和專業(yè)買家交易額近億元人民幣，其中其中四川展團、摩爾多瓦展團、意大利展團、西班牙展團成交最為突出，占總成交額的28%，再 創(chuàng)歷屆成交高峰。本屆展會成功的舉辦，將進一步奠定本展會在華南地區(qū)的不可替代的地位

1、地方政府及海外國際展團
A、國際展團：參展展品標簽超過50%屬海外生產(chǎn)的。
B、國內(nèi)食品強省市食品展團
C、按組團單位省份或國家，以照組織展位數(shù)量頒發(fā)組織貢獻紀念杯、榮譽省市或貴賓國。
2、葡萄酒及烈酒館（設專業(yè)展）winefair 2012
葡萄酒、紅酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；
3、飲料展區(qū)
碳酸飲料、功能性飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；
4、糧油食品展區(qū)
A、食用油：橄欖油、花生油、調(diào)和油等植物油類及動類可食用油類產(chǎn)品；
B、肉類產(chǎn)品：冷凍肉、鮮肉、禽肉、火腿、及動物肉類、海鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)品；
C、調(diào)味品：醬油、食醋、味精、雞粉、奶酪、番茄/花生醬、料酒、香辛料、醬腌菜、火鍋調(diào)料、食糖、食鹽等；
D、糧食類：大米、面粉、五谷作物、糧食作物、脫水食品等；
5、休閑食品展區(qū)
A、蜜餞：糖果、功克力、布丁、果脯、糕點、甜食品類；
B、罐頭食品：各種開蓋即食的罐頭類食品；
C、堅果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；
D、餅干及手信：餅干、特色餅類即食品，以及禮品類食品；
6、養(yǎng)生食品展區(qū)
A、有機食品：有國內(nèi)或國際有機認證的食品；
B、兒童食品：奶粉、兒童營養(yǎng)餐食、兒童營養(yǎng)滋補品等；
C、保健食品：食字號藥物、補品、鈣片、膠囊保健品等；
D、營養(yǎng)沖劑：老人/孕婦營養(yǎng)沖劑，核桃粉、豆制品沖劑等；
7、農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)
A、特色農(nóng)產(chǎn)品：各地區(qū)域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農(nóng)作物；
B、農(nóng)業(yè)成果：農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)、種植/養(yǎng)殖/加工生產(chǎn)基地和高新技術(shù)及產(chǎn)品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化推廣、創(chuàng)意高科生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。
C、風味食品：各地區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)類食品，如辣椒系列產(chǎn)品、肉干、鳳爪、麻辣豆干等系列食品；
D、綠色食品：有綠色認證的食品產(chǎn)品；
8、食品添加劑展區(qū)
A、食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
B、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；
9、食品機械與包裝館（設專業(yè)展）　　CMPF 2012
A、各種食品相關生產(chǎn)、加工設備、食品加工設備及食品包裝設備；
B、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養(yǎng)殖/冰凍等設備、餐具、廚具等；
C、食品保鮮及冷凍冷藏設備：冷藏及保鮮設備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設備、冷藏運輸及物流設備等。
1．加工處理設備：清洗、輸送、分選、粉碎、分離、萃取、混合攪拌、濃縮、均質(zhì)、殺菌、干燥、成型、熱交換、冷凍保鮮、生化等機械設備；
2．包裝機械：灌裝成套設備、成型/充填/封口機、貼標機械、套標機、噴碼機械、打碼機械、真空包裝機、顆粒/粉末包裝機、裹包機械、容器及部件整理機、 開/封箱機、自動化包裝流水線、捆扎機械、熱收縮包裝機、碼/卸及加固機械、粘合劑/熱溶膠機械、標簽/印刷機械、物流技術(shù)與裝備、相關輔助設備及配件 等；
3．輔助機械設備及配件：自動化控制、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、傳感器、變速機械設備、空壓機、水處理機械、環(huán)保機械、實驗室設備等；
4．包裝材料、制品：塑料材料、復合材料、紙制材料、各類包裝制品等；
5．包裝容器加工設備：制袋、制瓶、制杯、制蓋、制盒加工設備、金屬包裝容器加工設備等。
6、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養(yǎng)殖/冰凍等設備、餐具、廚具等；
7、食品保鮮及冷凍冷藏設備：冷藏及保鮮設備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設備、冷藏運輸及物流設備等。
8、空壓機（螺桿空氣壓縮機、渦旋空氣壓縮機及高、中壓無油（舌塞空氣壓縮機等）壓縮機（氣體壓縮機螺旋桿式壓縮機）干燥機、過濾器凈化設備及配件等。
進口酒展區(qū)：
葡萄酒：葡萄酒、香檳、氣泡酒、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼諾甜酒；
烈酒：威士忌、 白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒；
其它：清酒、果酒、啤酒、養(yǎng)生酒、低醇飲品等； 
國產(chǎn)酒展區(qū)：白酒、葡萄酒、啤酒、白蘭地、利口酒、黃酒、果露酒、保健酒等；
葡萄酒器具區(qū)：開瓶器、酒杯、醒酒器、吐酒桶、冰酒桶、紅酒保鮮器等；
葡萄酒包裝技術(shù)區(qū)：瓶蓋，葡萄酒瓶，瓶塞等；
葡萄酒儲存設施區(qū)：酒柜、酒窖等；
葡萄酒釀造設備區(qū)：除梗機，壓榨機等；
葡萄酒出版物、廣告設計及文化交流區(qū)。