中國（廣州）國際食品進出口交易會China (Guangzhou) International Foodstuff Exposition (簡稱“interfood”)，是由中國國際貿易促進委員會廣東省分會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國（廣州）國際食品飲料展”食品行業大展是姊妹展。 Interfood是以市場為導向的食品行業專業展會，與著名廣交會第三期食品展期同期舉辦，但本展會只專注食品行業，面向全球食品商家服務，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為國內外食品企業產品流通、貿易、技術、資源、信息的拓展提供最佳發展平臺。
大會亮點推薦——權威高效、效益保證
權威舉辦 ——中國國際貿易促進委員會廣東省分會批復和主辦的食品行業展會。
規模超前 ——展出規模達30000平方，超過1500個標準展位，近800家國內外食品廠商匯聚。
活動紛呈 ——“食品高峰論壇、采購對接會、美食品文化交流、美酒品嘗”等同期同會場舉行。
區域優勢——廣州為泛珠三角的核心，經濟貿易輻射南中國，及至東南亞各國。
緊密度的商務配對服務——大會推出貼切展商的商務配對服務，開創展會細致服務新道路。
媒體聯袂 ——國內外近300多家專業媒體連續報道，涉及行業各大網站、報刊、央視及地方電視臺，各大報紙，廣播 電視臺，城市交通宣傳平臺等媒體共同打造提升本屆展會知名度。
超強人氣 ——通過各種方式宣傳和邀請，專業觀眾3萬人次，參觀人次近30萬人次。
發展機遇 ——2012年是十二五第二年，充滿機會的發展之年。
中國（廣州）國際食品加工與包裝機械交易會China (Guangzhou) International Food Machinery & Packaging Fair (簡稱“CMPF”)，是由中國國際貿易促進委員會廣東省委員會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國(廣州)食品機械與包裝展”食 品行業大展是姊妹展。
隨著我國產業升級和生產自動化進程化推進，全力推進傳統食品產業的現代化升級發展，對食品機械設備和包裝設備更新換代的需求將會產生空前的增長。廣州是南 中國經濟、文化中心，所在省份也是一個食品工業產值大省，CMPF將立足于廣州將充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十 國契機，為食品機械設備企業與食品生產商搭建一個最佳的貿易平臺，讓先進的食品生產、包裝設備，提升我國食品工業發展。
中國食品工業行情—市場份額
目前，我國食品和包裝機械行業工業總產值達1484億元，同比增長17.59%，略高于機械工業的同比增長16.1%，其中，食品機械為756.8億元， 同比增長2.77%，包裝機械為727.2億元，同比增長29.89%。行業進出口總額為41.74億元，其中出口總額為14.68億元，進口總額為 27.06億元。
市場帶動行業，行業帶動展會，我國食品工業總產值達到25000億元，年均增長率約為8%左右，行業呈現出快速發展的勢頭，成為國民經濟發展中增長最快、 最具活力的產業之一。但是當前我國食品加工與包裝機械的技術和質量還無法滿足產業發展需求，僅25%的企業更新換代得到技術引進和改造，75%還處于落后 的手工和半機械化加工，急需引進先進技術設備，同時80年代第一個進口高潮引進的設備大多已設備陳舊，需要更新大量高質量包裝機械和食品加工機械。 2012年是我國十二五規化第二年，在我國持續發展的宏觀體制下，行業企業應順勢抓住時機，提升科研設計和標準化，突破自主性創新，以積極的市場營銷行動 發展企業自身。
舉辦城市市場—潛在的賣家
廣州所在的省份（廣東省）是當今中國最具經濟活力的地區，食品工業總產值將達到2600億元，年均達到12％的增長，與鄰省福建、廣西、湖南、海南、江西食品工業產值為全國的1/4。
在過去的2009年廣東省食品和包裝機械工業限上企業銷售值同比增長20.94％，高出全國5.77%；出口交貨值完成5.38億元，同比增長3.29％，高出全國14.84%，各項值標高于全國平均水平，運行情況良好。
據不完全統計，廣東省擁有食品生產家達12萬家，目前正處于經濟結構調整和產業轉型升級期間，從 “食品加工”到“食品制造”的產業升級變革中，對高新技術的食品機械與包裝設備處于更新換代的階段，參與本展會剛好抓住目前廣東省市場需要。
與CMPF 2012同期盛大舉辦的“CIFE 2012”食品成品行業一大盛會，食品生產展商達800多家，都是CMPF 2012展商的潛在客戶。
中國（廣州）國際葡萄酒烈酒及糖酒交易會China (Guangzhou) International Wine & Spirits Fair(簡稱“WINEFAIR”), 是由中國國際貿易促進委員會廣東省委員會和廣州福亞展覽有限公司共同舉辦，和每年上半年舉辦的“中國（廣州）國際葡萄酒烈酒展”酒類行業大展是姊妹展。
據統計，我國目前葡萄酒消費量已達到105萬千升/年，葡萄酒消費增速達到27.63%，而烈酒消費增速也達到27.2%，為居亞洲葡萄酒、烈酒消費第一 位大國。Winefair是以市場為導向的行業專業展會，為國內外酒莊、廠商、進口貿易商、經銷商、賣場及消費者搭建一個不可缺少的重要貿易和交流平臺， 與著名廣交會第三期展會同期舉辦，云集商機無限。
Winexpo 2011展會盛況
9,500位國內外專業買家，近3.2萬人次參觀商和和國內外200多家國內外酒類參展企業，于2011年6月2-4日相聚在“2011中國（廣州）國際 葡萄酒及烈酒展覽會”展會現場，本屆展會共展出面積達1.3萬平方米，展位達350多個，其中海外參展商占80%。海外展商主要來自意大利、法國、南非、 西班牙、希臘、澳大利亞、多米尼加共和國、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、摩爾多瓦、烏茲別克斯坦、立陶宛、美國加利佛尼亞等國家與地區及香港地區、臺灣地區等。 在為期三天展會里，參展商和專業買家交易額近億元人民幣，其中其中四川展團、摩爾多瓦展團、意大利展團、西班牙展團成交最為突出，占總成交額的28%，再 創歷屆成交高峰。本屆展會成功的舉辦，將進一步奠定本展會在華南地區的不可替代的地位

1、地方政府及海外國際展團
A、國際展團：參展展品標簽超過50%屬海外生產的。
B、國內食品強省市食品展團
C、按組團單位省份或國家，以照組織展位數量頒發組織貢獻紀念杯、榮譽省市或貴賓國。
2、葡萄酒及烈酒館（設專業展）winefair 2012
葡萄酒、紅酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；
3、飲料展區
碳酸飲料、功能性飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；
4、糧油食品展區
A、食用油：橄欖油、花生油、調和油等植物油類及動類可食用油類產品；
B、肉類產品：冷凍肉、鮮肉、禽肉、火腿、及動物肉類、海鮮產品、水產品；
C、調味品：醬油、食醋、味精、雞粉、奶酪、番茄/花生醬、料酒、香辛料、醬腌菜、火鍋調料、食糖、食鹽等；
D、糧食類：大米、面粉、五谷作物、糧食作物、脫水食品等；
5、休閑食品展區
A、蜜餞：糖果、功克力、布丁、果脯、糕點、甜食品類；
B、罐頭食品：各種開蓋即食的罐頭類食品；
C、堅果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；
D、餅干及手信：餅干、特色餅類即食品，以及禮品類食品；
6、養生食品展區
A、有機食品：有國內或國際有機認證的食品；
B、兒童食品：奶粉、兒童營養餐食、兒童營養滋補品等；
C、保健食品：食字號藥物、補品、鈣片、膠囊保健品等；
D、營養沖劑：老人/孕婦營養沖劑，核桃粉、豆制品沖劑等；
7、農產品展區
A、特色農產品：各地區域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農作物；
B、農業成果：農業旅游觀光園區、種植/養殖/加工生產基地和高新技術及產品、現代農業示范區、創意農業成果轉化推廣、創意高科生態農產品。
C、風味食品：各地區域特色農產品產業類食品，如辣椒系列產品、肉干、鳳爪、麻辣豆干等系列食品；
D、綠色食品：有綠色認證的食品產品；
8、食品添加劑展區
A、食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
B、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；
9、食品機械與包裝館（設專業展）　　CMPF 2012
A、各種食品相關生產、加工設備、食品加工設備及食品包裝設備；
B、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養殖/冰凍等設備、餐具、廚具等；
C、食品保鮮及冷凍冷藏設備：冷藏及保鮮設備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設備、冷藏運輸及物流設備等。
1．加工處理設備：清洗、輸送、分選、粉碎、分離、萃取、混合攪拌、濃縮、均質、殺菌、干燥、成型、熱交換、冷凍保鮮、生化等機械設備；
2．包裝機械：灌裝成套設備、成型/充填/封口機、貼標機械、套標機、噴碼機械、打碼機械、真空包裝機、顆粒/粉末包裝機、裹包機械、容器及部件整理機、 開/封箱機、自動化包裝流水線、捆扎機械、熱收縮包裝機、碼/卸及加固機械、粘合劑/熱溶膠機械、標簽/印刷機械、物流技術與裝備、相關輔助設備及配件 等；
3．輔助機械設備及配件：自動化控制、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、傳感器、變速機械設備、空壓機、水處理機械、環保機械、實驗室設備等；
4．包裝材料、制品：塑料材料、復合材料、紙制材料、各類包裝制品等；
5．包裝容器加工設備：制袋、制瓶、制杯、制蓋、制盒加工設備、金屬包裝容器加工設備等。
6、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養殖/冰凍等設備、餐具、廚具等；
7、食品保鮮及冷凍冷藏設備：冷藏及保鮮設備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設備、冷藏運輸及物流設備等。
8、空壓機（螺桿空氣壓縮機、渦旋空氣壓縮機及高、中壓無油（舌塞空氣壓縮機等）壓縮機（氣體壓縮機螺旋桿式壓縮機）干燥機、過濾器凈化設備及配件等。
進口酒展區：
葡萄酒：葡萄酒、香檳、氣泡酒、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼諾甜酒；
烈酒：威士忌、 白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒；
其它：清酒、果酒、啤酒、養生酒、低醇飲品等； 
國產酒展區：白酒、葡萄酒、啤酒、白蘭地、利口酒、黃酒、果露酒、保健酒等；
葡萄酒器具區：開瓶器、酒杯、醒酒器、吐酒桶、冰酒桶、紅酒保鮮器等；
葡萄酒包裝技術區：瓶蓋，葡萄酒瓶，瓶塞等；
葡萄酒儲存設施區：酒柜、酒窖等；
葡萄酒釀造設備區：除梗機，壓榨機等；
葡萄酒出版物、廣告設計及文化交流區。