2023北京高校餐飲聯合招標采購大會暨博覽會
一、大會概況
第24屆北京高校后勤餐飲聯合招標采購大會暨首屆高校后勤餐飲博覽會

支持單位：北京市教育委員會、 北京市高校后勤研究會伙食專業委員會、
世界中餐業聯合會預制菜專業委員會、 中國供銷集團、 中國供銷電子商務有限公司、
中國物流與采購聯合會食材供應鏈分會、 北京大學、 清華大學、 中國人民大學、
北京師范大學、北京科技大學、中國農業大學、北京林業大學、中國科學院大學、
北京交通大學、北京航空航天大學、北京理工大學、華北電力大學、中國石油大學、
北京化工大學、中國地質大學（北京）、中國礦業大學（北京）、對外經濟貿易大學、
首都經濟貿易大學、北京城市學院、北京科技職業學院、中央戲劇學院、
中國戲曲學院、北京青年政治學院、北京石油化工大學等高聯采常務理事會院校后勤餐飲管理部門



三、大會介紹
北京高校食品原材料聯合采購中心（以下簡稱：高聯采）成立于2001年，是在北京高校后勤研究會伙食專業委員會（簡稱伙專會）領導下成立，得到北京市教委正式政策文件〖北京市教委《關于進一步規范北京高校食堂原材料采購工作的通知》（京教勤｛2013｝7號）〗指定，為北京高校食堂伙食原材料采購提供服務的組織，是一個高校自覺聯合、行業組織牽頭、政府推動支持的公益服務平臺。

由高聯采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯合采購大會”在北京市教委的大力支持、北京高校和供應商的通力配合、積極參與下，已先后在清華大學、北京大學、北京理工大學、中國農業大學等高校和其他北京大型場館成功舉辦了23屆，圓滿服務和保障了北京九十余所高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學校（學院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與、了解行業新產品新趨勢信息的盛會。聯合采購活動保證了采購質量，降低了采購價格，增加了采購透明度，實現了學校管理服務部門、師生和廠商的三滿意。聯采大會的形式也得到了國家、省市各級領導部門的關注和認可。

為提升高校聯合采購平臺服務，讓高校和供貨商達到雙贏，保證食品安全、降低采購成本、實現陽光采購，“第24屆北京高校后勤餐飲聯合招標采購大會暨首屆高聯采高校后勤餐飲博覽會”（以下簡稱大會）將于2023年10月9日—10日在中國國際展覽中心舉辦。大會以“助力餐飲高質量發展，共創校園美好生活”為主題，擬采取線上線下相結合的形式舉辦，將結合國家發展戰略、產業發展趨勢，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動。

1、 一帶一路展區： “一帶一路” 國家與地區適合高校產品國際美食展示與品鑒
2、 鄉村振興展區： 鄉村振興適合高校產品展示與品鑒
3、 伙食原材料展區： 擬邀請高校餐飲適用的伙食原材料新產品、 新技術（含包裝材料）
4、 團餐快餐展區： 團餐服務食品、 食材快餐、 快餐餐具、 餐飲售賣設備
5、 智慧餐飲展區： 點餐系統、 智能烹飪設備、 智能信息化、 餐飲互聯網服務商
6、 餐飲設備展區： 門店廚房、 中央廚房、 廚房設備、餐具用品及布草
7、 冷鏈物流展區： 擬邀請專業第三方倉配物流解決方案
8、 低碳校園展區： 高校后勤適用低碳校園解決方案（ 含餐廚垃圾處理設備及服務）
9、 智慧校園展區： 數字化、 信息化軟硬件解決方案
10、 餐飲勞務展區： 高校餐飲適用勞務解決方案服務