【展會介紹】:
始于1983年的韓國首爾國際食品展（Seoul Food），伴隨著食品產業一起成長，現已發展成為亞洲第三大國際食品展覽會。擁有豐富經驗的2018第36屆Seoul Food展出面積共76,121平方米，展位2,948個，迎來了來自39個國家的1,382家展商， 54,200位參觀者。每年都有世界各地的買家和采購商等待這個代表著韓國和亞洲食品的大型博覽會。
【市場前景】:
韓國作為一個貿易量在全球排名第十三的貿易大國，農產品出口卻很少。由于土地和牧場的面積有限，糧食和飼料不能自給，作為一個工業化水平和勞動力成本不斷提高的國家，韓國不得不依賴進口從而促進食品行業的貿易發展。中國是食品業大國，是韓國主要的進口大國，其中中國的大豆、芝麻、核桃、大蒜、綠色蔬菜、茶 葉、果漿等農產品倍受韓國求購商的歡迎。同時韓國的消費水平較高，保健意識較強，中國的保健食品，也大受韓國的青睞。

農產品/農產品加工,水產品/水產品加工：谷類, 豆類, 堅果類, 蔬菜, 水果, 蘑菇, 冷凍加工, 罐頭, 面條類 魚類, 甲殼類, 海草類, 冷凍水產品, 罐頭 牛肉, 豚肉, 熏豬肉, 火腿, 香腸 雞肉, 鴨子, 雞蛋 牛奶, 奶油, 奶酪, 奶油, 酸奶
食品添加劑：調味食品, 甜味料, 香辣料, 著色劑, 發色劑, 天然色素
糕點&糖果：面包, 餅干, 點心, 蛋糕, 糖, 冰激凌
咖啡&茶類, 紅酒，酒類&飲：葡萄酒, 啤酒, 燒酒, 威士忌, 白蘭地 咖啡原料和輔料, 套裝茶具
保健&有機食品：保健&有機食品, 低熱量, 美容食品
保健&有機食品：發酵食品, 漤食品(泡菜 魚醬)傳統茶, 傳統酒
食品設備館
食品加工設備：紫菜包飯制造機, 肉加工機械, 咖啡茶加工機械, 粉碎機
廚具用品和家具用品：冰箱, 貨柜, 烤箱, 煤氣灶, 微波爐
廚房和餐飲設備：洗碗碟機, 咖啡器械, 冰激凌器械, 烤爐, 餐具等
糕點&糖果加工設備和供應：烤爐, 和面器械 等
野營用品：野營炊具, 烤肉用品
食品運輸設備：食品運輸設備
供餐設備：供餐設備
食品產業IT：RFID系統, POS系統
野營用品：燒烤架, 火爐, 冰箱, 煤氣燃燒器等
食品包裝館：
包裝器械和零件：收縮封裝機, 真空包裝機, 印刷機等
包裝加工器械： 制盒機, 封箱機, 制袋機, 制箱機
包裝材料和容器： 紙, 紙板, 塑料, 金屬, 玻璃, 紙杯, 塑料杯, 容器等
包裝有關器械：粉碎機, 殺菌機, 輸送機, 試驗機, 篩選機等
包裝有關服務： 大學, 研究所, 協會, 包裝設計, 包裝咨詢等
食品安全館：
食品衛生器械：殺菌機, 消毒器, 干燥機, 空氣淋浴
食品檢查/分析器械：分析機 測定器, 濕度計, 實驗檢查機器
食品保存技術：新選保存技術和食品保存材
安全地面材料：工廠和業所用地面材料
食品衛生器械:：衛生衣, 配料衣, 乳膠手套, 口罩等