中國國際食品、肉類及水產品展覽會（簡稱FMACHINA）是中國食品、肉類、水產品與乳品行業的專業國際貿易采購交易會與海外企業拓展中國市場的重要平臺，FMACHINA已成功舉辦四屆，累計展出面積近100,000平方米，來自德國、西班牙、法國、巴西、丹麥、波蘭、澳大利亞、美國、愛爾蘭、英國、馬來西亞、日本、哈薩克斯坦等數十個國家和地區的食品、肉類、水產及乳品等領域行業協會組團前來參展，其中包括德國通內斯公司、丹麥皇冠集團、西班牙Vall集團、批尼集團、雙匯集團、上海凍品協會、深圳凍品協會、愛格浦、新希望六和、新恒陽、騰達來牧業、名佑食品、鑫蜜兒、康頓、大娘水餃、美團、馬來西亞展團、日本農業國際交流協會、哈薩克斯坦展團等國內外知名企業，近50,000名國內外食品飲料領域的專業買家親臨現場參觀采購。展會同期還舉辦了第四屆國際進出口食品政策與法律法規交流會、豬肉（免疫去異味技術）的質量與安全、中國-西班牙豬肉非正式會議、進口食品標簽監管要求培訓班、中國西班牙牛羊肉技術商貿交流會、中國-烏拉圭牛肉貿易發展論壇、境外加工企業衛生注冊座談會、國際跨境電商高峰論壇等多場論壇活動，得到了眾多國際組織與行業同行的關注。

各類食品、肉類產品、水產品、乳及乳制品、葡萄酒及烈酒、果蔬、干堅果、罐頭、特殊膳食、保健食品、油脂、糖果、飲料、茶及咖啡，以及旅游（含航空、郵輪、列車）配餐食品；中央廚房、冷鏈物流、跨境電商、加工技術及包裝設備、檢測儀器設備與材料等。