作為西部地區酒店餐飲業發展的風向標-重慶國際酒店用品及餐飲業博覽會，乃是目前國內綜合性酒店餐飲業業內盛會。本展會旨在加強和推進西部地區酒店餐飲業的發展，為中高端的采購商、經銷商、代理商及批發商等專業人士，提供解決方案的一站式采購貿易平臺。將于 2019年5月9-11日在重慶國際博覽中心再次上演。展會將更加深入引進國際化品牌和企業，同時緊跟當前國內酒店餐飲業趨勢和國家戰略，本屆展會還將結合豐富多元的創投互動和行業交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合，為酒店餐飲業業內人士傳遞前沿資訊、發展趨勢報告、大咖經營思維、盈利秘笈等精彩內容。

廚房餐飲設備及用品：烹飪設備綜合 | 制冷設備 | 洗碗機 | 廚房輔助設備 | 自助餐設備
酒店布草及紡織布藝：酒店服飾系列 | 餐廳布草 | 床上用品 | 裝飾布藝 | 浴室系列
餐飲食品及飲料：新鮮原材料及半成品、速成品 | 水產海鮮、冷藏及冷凍食品 | 果蔬、罐頭及調味品
烘焙與冰淇淋設備、高端飲用水 | 葡萄酒及烈酒 | 果汁、原料及制作設備| 一次性廚具
客房電器及用品：易耗品 | 有償用品 | 小電器 | 竹藤漆制品 | 亞克力制品 | 皮具制品
酒店IT智能電子產品：酒店監控 | POS機 | 電話機音響 | 門鎖 | 酒店軟件 | 智能控制
桌面用品：陶瓷 | 玻璃 | 不銹鋼 | 金銀器 | 亞克力塑料 | 密胺 | 竹木及綠色環保材質
咖啡和茶：咖啡設備、咖啡器具 | 咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產設備技術 | 咖啡烘焙設備及技術精品
茶 | 傳統茶 | 茶類器具及工藝品
餐飲連鎖：中式餐飲 | 西式餐飲 | 時尚飲品 | 特色名吃 | 休閑食品 | 酒店連鎖
清潔設備及用品展區：清掃系列 | 清洗系列 | 石材養護系列 | 清潔服務系列等
肉類食品：冷凍/冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸及肉制調理食品及即食產品； 
水產食品：冷凍/速凍水產、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品； 
禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品； 
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
原料輔料：速凍食品原料、配料、調味料等；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品、油脂麻醬、火鍋相關設備。