“上海國際酒店用品博覽會”作為酒店餐飲行業全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐。作為HDD 主打展會和重要組成部分的“上海國際酒店用品博覽會”（HOTELEX Shanghai), 截止今日已經成功的舉辦了二十二年。旗下包含了十個主題展區，分別為餐飲供應設備展、高端食品與飲料展、葡萄酒及烈酒展覽會、咖啡與茶展、酒店桌面用品展、IT 及安防用品展、酒店布草及紡織品展、客房用品及電器、烘焙展、康體健身與休閑娛樂展，為業內人士提供一站式采購和信息融合的平臺。

餐飲設備綜合：烹飪設備綜合、制冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備
桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品
酒店IT與安防設備：酒店監控、POS機、保險箱、電話機音響、門鎖、酒店軟件、智能控制
酒店布草及紡織品：酒店服飾系列、餐廳布草、床上用品、裝飾布藝、浴室系列
客房電器及用品：易耗品、有償用品、小電器、竹藤漆制品、亞克力制品、皮具制品
康體健身與休閑娛樂：康體健身器材用品、戶外休閑家具、SPA水療、香蕉、休閑設備
水上運動產品及娛樂游藝設備、園藝、景觀建筑
咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品
烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料
飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設備
葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒柜、酒類器具、調酒設備