主題為“傳承中醫國粹 弘揚藥膳文化”的首屆中國—東盟藥膳博覽會將于2025年12月12日至14日在南寧國際會展中心舉行。作為中國與東盟食療藥膳界首個專業交流合作平臺，將推動中醫藥高質量發展，助力中醫藥“走出去”。

本次大會展覽總面積預計將超過5萬平方米，聚焦藥膳領域的上下游產業鏈，設置八大展區，即全國知名中醫藥企業展區、區域中醫藥產業發展品牌及成果展區、中藥材生產加工區、中醫藥＋AI人工智能（設施設備）展區、藥食同源生產展區、藥膳餐飲品牌區、醫療科研機構體驗區、大健康（康養）保健產品展區。

展會期間，將舉辦“1＋1＋5＋N”場系列配套活動。“1”是開幕式暨中國—東盟藥膳交流大會，第二個“1”是中國—東盟藥膳大賽，“5”是圍繞中醫藥＋AI、種植加工、藥膳鑒會、新品發布會、展品評選等舉辦5場活動，“N”是在展會期間，各參展單位舉辦的豐富多彩的活動，包括推介、演出、對接交流等活動。

廣西力爭通過3至5年努力，把藥膳博覽會打造成為中國—東盟藥膳產業開放合作交流平臺、信息發布平臺、貿易平臺、投資平臺、技術合作平臺和國際藥膳產業一流品牌展會，樹立區域健康產業合作標桿。

設置八大展區，包括全國知名中醫藥企業展區、區域中醫藥產業發展品牌及成果展區、中藥材生產加工區、中醫藥+AI人工智能（設施設備）展區、藥食同源生產展區、藥膳餐飲品牌區、醫療科研機構體驗區、大健康（康養）保健產品展區。