展會概況
　　中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE）始辦于2005年，每年舉辦一屆，是由中國調味品協會主辦的業內高度認可的大型知名調味品專業展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。
　　中國調味品協會作為主辦方，本著“促進產業資源整合，提升企業品牌形象”的辦展宗旨，承擔起為行業打造唯一品牌展會的重任，傾力為企業提供一個宣傳品牌、展示新品、投資洽談、相互交流的平臺，同時為調味品生產企業與批發商、零售商建立聯系和進行貿易洽談提供機會。
　　味動中國是中國調味品協會（以下簡稱協會）發起和主辦的系列巡展活動。活動以多地多展的方式、采用豐富多樣的展覽展示形式，有針對性地服務于調味品行業全產業鏈、餐飲供應鏈等與美味生活息息相關的行業和企業。
　　協會采用總展【中國（國際）調味品及食品配料博覽會】+巡展【味動中國地方站】的展會模式賦能產業，線上線下相結合，助力企業降本增效，釋放行業新活力，激發新動能，打造更高效的調味品展會。
　　總展：中國（國際）調味品及食品配料博覽會始辦于2005年，是業內高度認可的大型知名調味品專業展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。
　　巡展：協會將選擇具有區域覆蓋能力的中心城市,助推地方美味品牌,挖掘特色美味的發展潛力，發揮地方區域和資源優勢,深化產業競爭優勢，推動特色美味企業轉型升級,促進產業蓬勃發展。
　　協會希望通過味動中國總展+巡展的活動形式，幫助調味品行業和相關產業的企業充分利用平臺優勢，展示自己的品牌和產品，洞察市場動態，拓展市場渠道。味動中國系列活動將為調味品行業搭建一個廣闊的平臺，助推行業的創新和進步，為消費者帶來更多美味的選擇和更好的生活體驗。

參展企業類型
一、調味品生產企業或品牌運營商
生產、營運和經銷醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油、西餐調味品等產品的企業。
二、調味品風味解決方案服務商
通過研發和創新，采用定制等模式，為餐飲等特定行業或企業提供各類風味解決方案的企業。
三、食品添加劑及食品配料生產制造企業
生產或經銷酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉功能性食品配料、可可制品等產品的企業。
四、機械設備企業和包裝設備、包裝材料、包裝容器企業
調味品制造專用機械設備、通用包裝機械設備、輔助機械設備及配件生產企業，及各類包裝材料（紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類等）、包裝設計企業。
五、調理食材及用品
可用于調理食品味道、香氣、形象的使用材料及使用物品等。
六、調味品相關機構
各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業咨詢投資機構等。
七、互聯網+的新型企業類型
電子商務平臺、OtoO平臺、相應的服務提供商等。
八、信息化服務商
為調味品行業智能化、數字化提供產品、設備和服務的各類信息化企業。
九、其他調味品相關機構
各類與調味品有關的專業報紙、期刊、網站、營銷策劃、企業咨詢、投資機構等。