一、指導(dǎo)思想
以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大精神，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作”原則，以“聚焦 聚集 聚變，創(chuàng)新 引領(lǐng) 跨越”為主題，以打造長(zhǎng)三角綠色健康食品產(chǎn)業(yè)基地為目標(biāo)，通過(guò)組織展覽展示、高峰論壇、貿(mào)易投資等活動(dòng)，采取“食博會(huì)＋美食節(jié)”展銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)“線上＋線下”聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)淮北食品工業(yè)快速發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和城市轉(zhuǎn)型，加快打造宜居、宜業(yè)、宜學(xué)、宜養(yǎng)、宜游“五宜”幸福城市，全面建設(shè)現(xiàn)代化美好淮北。
二、主題名稱(chēng)
活動(dòng)名稱(chēng)：2024第十一屆淮北食品工業(yè)博覽會(huì)
活動(dòng)主題：聚焦 聚集 聚變，創(chuàng)新 引領(lǐng) 跨越

博覽會(huì)采用主會(huì)場(chǎng)+分會(huì)場(chǎng)的辦展形式，總展覽面積約2萬(wàn)平米，其中主會(huì)場(chǎng)分別設(shè)置淮北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就館、皖北食品產(chǎn)業(yè)城市館、省外食品產(chǎn)業(yè)城市館、境外食品展館、中華老字號(hào)展區(qū)、高端綠色食品展、攝影及短視頻大賽優(yōu)秀作品展等7大展覽板塊。
分會(huì)場(chǎng)為2024淮北美食節(jié)活動(dòng)，設(shè)置淮優(yōu)農(nóng)品、淮北非遺產(chǎn)品、第九菜系美食、臺(tái)灣美食等主題展，同時(shí)開(kāi)展系列美食節(jié)活動(dòng)和文藝演出活動(dòng)。

（一）主會(huì)場(chǎng)展示內(nèi)容設(shè)置
1、淮北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就館
展示內(nèi)容：展示淮北食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，著重突出相山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)食品工業(yè)發(fā)展成果，以特裝形象展示產(chǎn)業(yè)成果和品牌形象，以實(shí)物與聲光電相結(jié)合展示出最新產(chǎn)品。
2、皖北食品產(chǎn)業(yè)城市館
展示內(nèi)容：邀請(qǐng)亳州市、宿州市、蚌埠市、阜陽(yáng)市、淮南市、六安市、滁州市等皖北城市以獨(dú)立展館形式進(jìn)行各產(chǎn)業(yè)特色展示，集中展示皖北高端綠色食品產(chǎn)業(yè)成果。
3、省外食品產(chǎn)業(yè)城市館
展示內(nèi)容：邀請(qǐng)上海（閔行）、江蘇（徐州、鎮(zhèn)江）、浙江（杭州、長(zhǎng)興縣）、西藏（山南）、吉林（延邊）等省、市設(shè)置專(zhuān)題展區(qū)。
4、境外食品展館
展示內(nèi)容：境外食品、跨境電商平臺(tái)。
5、中華老字號(hào)展區(qū)
展示內(nèi)容：集中展示獲得中華老字號(hào)稱(chēng)號(hào)的食品企業(yè)。
6、高端綠色食品展
展示內(nèi)容：設(shè)置未來(lái)食品展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、生物科技展區(qū)、功能性食品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、食品加工設(shè)備展區(qū)、食品配套產(chǎn)業(yè)展區(qū)等七大特色展區(qū)。
7、攝影及短視頻大賽優(yōu)秀作品展
展示內(nèi)容：主要結(jié)合攝影大賽、短視頻大賽兩項(xiàng)賽事活動(dòng)，展示大賽征集的優(yōu)秀攝影作品及短視頻作品，重點(diǎn)展示獲獎(jiǎng)作品。
（二）分會(huì)場(chǎng)展示內(nèi)容設(shè)置
1、淮優(yōu)農(nóng)品特裝展
展示內(nèi)容：展示淮北市具有特色的地域優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品。
2、淮北非遺產(chǎn)品展
展示內(nèi)容：集中展示非遺相關(guān)的餐飲、調(diào)味品、烘焙食品、肉制品、綠色食品、養(yǎng)生食品等,生動(dòng)呈現(xiàn)非遺文化的魅力。
3、第九菜系美食展
展示內(nèi)容：展示淮北第九菜系的美食。
4、臺(tái)灣美食展
展示內(nèi)容：展示臺(tái)灣特色美食，包括臺(tái)灣休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、酒水飲料、特色小吃等。
5、文藝演出活動(dòng)