一、展會背景
世界豬業博覽會是目前全球規模的養豬專業展會，展示面積達15萬平米。展會覆蓋從豬場基礎建設，養殖，動保，飼料加工，肉制品加工，包裝儲運等全產業鏈。李曼中國養豬大會是全球***具影響力的養豬行業會議，也將是畜牧行業首個萬人大會。第十屆世界豬博會與2021李曼中國養豬大會將繼續同期舉辦。
進入“十四五”，消費升級加速，肉制品加工包裝儲運產業進入了更細分的發展階段，對技術裝備提出更高要求。建立以肉制品加工業為核心，涵蓋養殖、屠宰及精深加工、冷藏儲運、批發配送、制品零售、設備制造及相關高等教育和科學研究的完整產業鏈，提高肉制品行業的規模化及現代化水平，進一步促進肉制品行業的高速發展，縮短與發達國家間的差距已成為行業及政府的共識。“國際肉類加工與冷鏈技術裝備展”將是世界豬業博覽會核心展示板塊之一，重點鎖定生豬屠宰及肉類深精加工、包裝儲運等領域的技術裝備，傾力打造專注肉類屠宰及精深加工、包裝儲運領域的國際化、專業化的展示、交易、交流平臺。
2021年國際肉類加工與冷鏈技術裝備展將在重慶舉行。本屆展覽會將重點邀請中國、美國、丹麥、荷蘭、德國、比利時等世界***肉類加工企業、加工設備制造商參展參會，預計將有近10萬名養豬從業者、10萬名肉類加工者共聚重慶，一起探討有利于肉類行業發展的議題，共謀行業未來發展。熱忱歡迎您加入“ 國際肉類加工與冷鏈技術裝備展”，并從世界豬博會及李曼大會的優質產業鏈資源中獲益，主辦方將為您的到來提供良好的服務和買家保障。
二、展會主題：
科技賦能 安全高效
三、同期活動
2021國際生豬屠宰加工技術創新論壇
2021國際豬肉品牌建設與發展論壇
2021國際豬肉深加工技術論壇
2021國際肉類冷鏈產業創新論壇

1、機械展區：肉類加工設備及技術、屠宰場設備與技術、肉類切割、稱量和深加工設備與技術、檢驗、檢疫和無害化處理設備與技術、食品安全追溯體系技術及產品。肉類企業清潔設備、檢測設備及配套器材、包裝機械及材料、保鮮包裝材料、低溫貯藏肉品/常溫肉品包裝材料、印刷貼標及噴碼技術等企業、自動化智能包裝解決方案等企業。
2、冷鏈技術裝備展區：冷鏈物流服務、溫控供應鏈管理、冷鏈運輸裝備、冷庫建設及倉儲自動化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術、新零售設備及技術等。
3、豬類肉食及成品、保鮮分割肉、生態有機肉食品、冷凍食品、人造及天然腸衣、食品添加劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、腌臘肉系列、低溫系列、調理食品等。
4、相關科研院所和零部件企業。