油作為人體三大巨量營養(yǎng)素之一，可以為人體提供多種脂溶性維生素、熱量、以及人體 不可或缺的不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。近年來，隨著人們對脂肪酸的營養(yǎng)與保健作用的認知 程度越來越高，對于高端食用油（富含大量人體必需脂肪酸及各種營養(yǎng)元素）的消費也進入 了一個全新的階段。可以預(yù)見，隨著我國居民收入和生活水平的快速提高，傳統(tǒng)的食用油已 經(jīng)不能滿足廣大消費者的需求，以木本、草本植物油（具有營養(yǎng)性、功效性等）為代表的高 端食用油將更加受到人們的青睞，市場需求也越來越大。在此背景下，由中國食品工業(yè)協(xié)會 主辦，中國食協(xié)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會協(xié)辦，北京鴻利展覽服務(wù)有限公司承辦，北京中食國際 會展有限公司具體執(zhí)行的“2021 深圳國際高端食用油及橄欖油展覽會”將于 2021 年 6 月 18 日—20 日在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大舉行。 本屆高端食用油及橄欖油展與“2021 大灣區(qū)國際高端食品飲料博覽會（簡稱大灣區(qū)食 博會）”同期舉辦，規(guī)模共 16 萬㎡的全國性國際型大型展會。以全球化視野來詮釋未來高 端食用油及橄欖油行業(yè)發(fā)展的趨勢，全力打造高端食用油及橄欖油行業(yè)的國際化貿(mào)易平臺。 展會同期還將舉辦國際高端食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等多場豐富多彩的活動。大會組委 會希望通過展會的成功舉辦，能夠成為提升行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平、促進產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的最 佳交流平臺與貿(mào)易載體，并在國際交流與合作中發(fā)揮重要作用，同時也為高端食用油及橄欖 油行業(yè)的快速健康發(fā)展做出積極貢獻。 現(xiàn)誠摯邀請廣大行業(yè)內(nèi)企業(yè)參加本屆高端食用油及橄欖油展，共襄行業(yè)新的輝煌！

◆木本植物油：橄欖油、山茶油、油茶籽油、牡丹籽油、核桃油、椰子油、杏仁油、榛子油、 松籽油、文冠果油、葡萄籽油等；
◆草本植物油：亞麻籽油、紅花籽油、芥花籽油、水飛薊籽油、火麻油、葵花籽油、花生油、 玉米油、菜籽油、南瓜籽油、油莎豆油等；
◆進口食用油：特級初榨橄欖油、牛油果油、椰子油、葵花籽油等；
◆其他食用油：配方油、食用魚油、蔬菜油、高油酸油、雙低油、高檔保健油等；
◆高端調(diào)味油：精煉棕櫚油、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油等；
◆加工包裝設(shè)備：馬口鐵罐、塑膠油瓶、玻璃油瓶、油脂加工設(shè)備、包裝設(shè)備、瓶蓋、標(biāo)簽印刷、包裝設(shè)計、廣告設(shè)計等