“東亞國際食品交易博覽會”簡稱“東亞食博會”，始于2004年，已連續成功舉辦14屆，是山東省工業和信息化廳、中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國國際商會山東商會、東亞經濟交流推進機構、煙臺市人民政府、煙臺市工業和信息化局、煙臺市商務局、中國國際貿易促進委員會煙臺市委員會、煙臺市人民對外友好協會重點培育，韓國貿易與展覽協會、日本食品行業協會支持，中國國際商會煙臺商會、煙臺市食品工業協會執行承辦的山東省重點經貿展會。擁有成熟的運作模式、穩定的客戶群體和良好的行業口碑。已成為東亞地區食品加工制造、商貿合作的大型互動平臺，成為華東地區和環渤海經濟圈具專業化、市場化、國際化的食品經貿盛會。
本屆“食博會”以“綠色、創新、合作、發展”為主題，以推動進口貿易、出口貿易和國內貿易為宗旨，設展覽面積2.8萬平方米，國際標準展位1200個。預計屆時將有來自日、韓、歐美、中國香港、澳門、臺灣及國內27個省市約3200家食品行業企業，20萬參觀者參與本次展覽活動。同期舉辦誠征經銷代理商、國內外合作項目推介、進出口貿易及投融資項目洽談、大型商超看樣訂貨、廣告宣傳發布等系列活動。

進口食品和飲料；港澳臺食品；全國名優新特食品；中華老字號、地理標志保護產品；糖酒副食品；休閑食品；農林產品；水產品及海珍品；肉類制品；冷凍食品；營養方便食品；保健功能食品；糧油調味品；茶業及茶文化；中小食品投資創業項目；食品添加劑和淀粉；食品加工和包裝設備；食品保鮮和冷凍冷藏設備；肉禽加工設備；包裝制品和材料等