歐洲水產及水產技術博覽會是世界第一大水產專業展會，每年舉辦一屆，展會涉及的領域主要包括產品研究、分銷、超市零售、加工與處理、進出口等領域。嚴格控制參觀者的入場標準，確保了參展商可以最大化程度與更多真實的買家進行面談。展會匯集了全球水產行業內的生產商和專業貿易人士，是水產行業中相互建立客戶聯系、訂購產品、開拓市場的交流盛會。
2019年比利時水產展會，共有全球超過75個國家的1700多家參展企業參加，展出面積近70000平方米，其中，中國有一百多家企業參與。來自全球145個國家的25845個采購商參加了此展會，參觀者大都來自歐洲及世界各地，有中國、美國、德國、英國、日本、加拿大、墨西哥、印度、土耳其、俄羅斯、芬蘭、奧地利、瑞士、丹麥、越南等國家。

水產品：鮮活、冷凍、附加值產品、品牌產品、貼牌產品。
水產服務及組織：質量控制、金融、行業組織、行業計算機及信息系統。
水產邊緣產品：輔料、醬料、調味品、面包屑。
水產品加工設備：加工機器、冷凍冷藏設備。
水產包裝：水產運輸、倉儲包裝設備等。