海名烘焙展，創辦于2009年，立足于鄭州、成都、西安，中西部重要、具潛力和輻射力的區域城市。十余年深耕市場，不斷深挖展商用戶需求及相關烘焙周邊產品市場，更不斷深入三四線城市及五線經濟市場。

展會聚焦烘焙行業生產、加工(蛋糕房、餅房、休閑食品、OEM代加工等)原輔材料、包裝、加工設備及周邊設備、飲品、連鎖加盟的展示和貿易對接，更不斷拓展改變周邊產品和新興業態產業鏈的增長需求。

海名烘焙展結合中西部市場需求，展會現場及線上或會前、會后舉辦烘焙行業發展論壇、采購對接/新品發布會，集展覽+會議+采購對接/新品發布會+線上平臺+賽事，線上+線下垂直服務于烘焙行業。

原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑等相關添加劑等。

包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。

機械及加工設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線、披薩設備、包裝機械、檢測設備、噴碼機、打碼機等。

餅房配套設備及技術：展示設備、冷藏設備、售賣設備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設計單位等。

飲品原輔料、設備及器具：飲品相關原輔材料、設備、器具、包裝等，咖啡相關原輔材料、設備、器具、包裝等，制冰機、碎冰機、氣泡機、凈水設備等。

家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒發箱、蛋糕轉臺、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓機構。

連鎖加盟：連鎖餅房、糕點店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。

其他：食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構等。