西部茶博會自2013年由華巨臣在西安創辦以來，深入貫徹黨的十九大、國家“一帶一路”倡議精神，以“將西安打造成為新時代絲綢之路經濟帶上的茶業貿易中心”為目標，充分發揮文化傳播、商貿交流、展示交易、產業互推等平臺性作用。

本屆茶博會圍繞“展會+文化節”內容規劃，響應國家“鄉村振興”產業政策，深度契合西安定位“三中心兩高地一樞紐”。結合行業熱點以文化節+高峰論壇+專業賽事+美學空間+產銷聯動+文化雅集等形式規劃了系列活動，集結行業主管政府領導、權威行業商協會負責人、專家學者、企業代表等齊聚西安，講好中國茶故事，塑造城市新名片。

重要活動
（一）第十二屆西部茶博會開幕式暨巡館
（二）瓷語絲路·中國陶瓷發展論壇
（三）2025鼎承品茶師·西部斗茶大賽
（四）茗星茶藝師全國評選大賽·西部賽區
（五）漢唐博物茶文化美學空間
（六）產區品牌推介會

（一）茶葉。包括綠茶、紅茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶六大茶類及再加工茶。
（二）茶創意產品。各類茶葉創意衍生產品，包括茶食品、茶飲料、茶日用品、茶保健品、果茶等。
（三）茶葉深加工產品。包括抹茶、茶萃取物、茶終端產品等。
（四）茶業包裝機械。包括茶葉包裝、茶葉罐、制茶機械、茶園管理設備等。
（五）茶葉器具。包括以耀州瓷、宜興紫砂、景德鎮陶瓷、龍泉青瓷為代表的名優茶具，茶泡飲、品鑒、儲存器具等。
（六）茶文化產品。包括茶葉書畫、工藝品、書籍、音像、茶藝表演等。