2023法國巴黎國際葡萄酒及烈酒博覽會開幕,時間持續(xù)至2月15日。

巴黎國際葡萄酒及烈酒展開幕 

法新社報道，作為2023年法國首個大型專業(yè)博覽會，巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會（Wine Paris&Vinexpo Paris2023）2月13日在巴黎凡爾賽門展覽館開幕，活動持續(xù)兩天。 

“關(guān)鍵時刻”的盛會 

2月13日，嘉賓在法國巴黎國際葡萄酒及烈酒博覽會上品嘗貴州茅臺酒。

活動組織者Vinexposium總經(jīng)理拉梅茲（Rodolphe Lameyse）介紹說，這是一場“世界葡萄酒盛會”，有50多個國家的酒商將展示自己的產(chǎn)品。參展者主要來自歐洲、尤其是法國，也有來自美國、智利和日本的酒商。 

2022年，法國是僅次于意大利的全球第二大紅酒生產(chǎn)國，但伴隨著法國顧客消費量下降和某些葡萄園（如波爾多）的結(jié)構(gòu)性困難，法國酒業(yè)業(yè)績低迷。 

拉梅茲希望通過該活動“啟動最大數(shù)量的商業(yè)交易”，促進包括法國在內(nèi)的全球葡萄酒和烈酒貿(mào)易。他補充說，酒商和餐飲業(yè)酒精飲料采購一般在2-4月進行，因此現(xiàn)在是“關(guān)鍵時刻”。 

本屆展會有近3400家參展商（比2022年增長31%）和30000名專業(yè)人士參與。與2022年的展會一樣，法國產(chǎn)品將占據(jù)5個展廳中的3個，第4個展廳匯聚了世界各地的葡萄酒，啤酒和烈酒占據(jù)另一個專門展廳。 

繼2021年取消展會、2022年因疫情活動受到限制后，2023年的展覽“一切都恢復(fù)正常”，拉梅茲高興地說。他興奮地說：“跟去年不同，今年我們有來自亞洲的買家。” 

展覽還將邀請在前一天剛剛榮獲2023年度ASI“世界最佳侍酒師”大賽冠軍、來自拉脫維亞的Raimonds Tomsons在2月13日舉辦大師班。 

法國葡萄酒行業(yè)“結(jié)構(gòu)性危機” 

2月13日，展商在法國巴黎國際葡萄酒及烈酒博覽會上洽談業(yè)務(wù)。

根據(jù)外貿(mào)局的數(shù)據(jù)，2022年法國葡萄酒和烈酒出口營業(yè)額超過180億歐元，比2021年增長12%，這主要歸功于香檳。因此，到目前為止，該行業(yè)仍然是法國主要的農(nóng)產(chǎn)品出口類別，并且是僅次于航空業(yè)的第二大貿(mào)易順差來源。 

但在這些數(shù)據(jù)背后，法國葡萄園卻遭遇了一連串危機：2019年美國總統(tǒng)特朗普的“法國紅酒稅”、新冠疫情、2021年氣候異常影響收成、2022年能源問題和通貨膨脹推高生產(chǎn)成本等。 

法國農(nóng)業(yè)部長費斯諾（Marc Fesneau）1月底承認：“葡萄酒行業(yè)形勢嚴峻，進入一場結(jié)構(gòu)性危機。” 

在超市，入門級產(chǎn)品價格正在下降，紅葡萄酒在2022年的銷售額下降了15%。為防止價格下跌，國家同意出資將數(shù)千萬升的剩余葡萄酒蒸餾成化妝品或醫(yī)療用酒精。在舉世聞名的波爾多地區(qū)，葡萄種植者正在爭取政府資助，以拔除葡萄藤、減少產(chǎn)量。 

根據(jù)2022年4月一份調(diào)查，法國1/2的葡萄酒消費者年齡在55歲以上。拉梅茲認為該行業(yè)正站在十字路口，必須做出調(diào)整以吸引年輕消費者。此外，該行業(yè)必須出口更多以自救。拉梅茲補充說：“沒什么所謂宿命，我們的沙龍可以幫助葡萄酒走出困局。”