2023長三角非遺嘉年華在浙江嘉善舉行
中新網(wǎng)嘉興1月16日電 (張雨滴 奚嘉瑤)1月16日,“非遺年貨節(jié)•江南年味”2023長三角非遺嘉年華系列活動在浙江省嘉興市嘉善縣開幕。32個“江南年味”的非遺美食購和特色年貨展銷攤位,展出了來自上海青浦、江蘇吳江、浙江嘉興等長三角地區(qū)的各色特產(chǎn)。
“做獅子球的時候食材很重要,我們放山藥、老姜、蔥、糯米、豬肉等,比例也很重要。這是我們過年必備的,走油肉、獅子球,過年有個年味。”參展商李建芬一邊制作獅子球一邊說,她剛到的時候就有好多市民圍上來,爭相購買年貨。
除了展現(xiàn)購買能力,不少民眾還在現(xiàn)場化身“主播”,為本地美味實名帶貨。
“這個獅子球是嘉善當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),過年大家都會吃,寓意團團圓圓!笔忻駰钆窟吪臄z小視頻邊介紹。
在集市里,還有來自嘉善周邊長三角各地區(qū)的展銷攤位,他們以“美食”為媒,拉動三地文化融合,也為當(dāng)?shù)厥忻駧韯e樣的新年味道。
“我們是從吳江過來的,帶來了吳江特色的糕點--定勝糕,‘口彩’非常好,還有我們的年貨醬貨類、蘇州的糕點都是非常有名的。”吳江參展商沈莉說。
沈莉坦言,現(xiàn)在長三角地區(qū)融合了,希望能把吳江當(dāng)?shù)胤沁z文化也分享給嘉善百姓,也歡迎嘉善的百姓到吳江旅行游玩。
來自海寧的參展商陸征宇在現(xiàn)場售賣海寧特色手工年糕,一個上午,幾乎已經(jīng)售完。“我們海寧人過年都要吃這個年糕,現(xiàn)場氣氛很好,很熱鬧,明天我要多帶一點過來。希望能將海寧特色推廣出去!
除了品嘗美味,感受非遺文化和傳統(tǒng)藝術(shù)亦是嘉年華中的特色項目;顒蝇F(xiàn)場,傳統(tǒng)的舞龍、舞獅表演、戲曲表演等輪番上演,全時段開放的盤扣制作、木雕拓畫、手做兔年燈籠、手繪吉祥兔等非遺項目吸引游客體驗。
市民李女士帶著兒子制作了一盞兔子燈籠,希望讓孩子能夠更好地感受到久違的年味。“今天天氣好,小孩子也好久沒出門了,想帶他感受一下過年氣氛,希望新的一年萬事大吉。”
據(jù)悉,“江南年味”長三角非遺嘉年華自2020年舉辦首屆以來,即將走過第四個年頭,為長三角地區(qū)市民游客增添喜慶的過年氛圍,點燃年味。
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