12月20日，第三屆中國水產種業博覽會暨第四屆廣東水產種業產業大會（水產種博會）在廣州南沙開幕

第三屆中國水產種業博覽會隆重開幕！“年魚盛宴”系列大餐提前讓您感受年味美好……  

開幕式現場

    12月20日，第三屆中國水產種業博覽會暨第四屆廣東水產種業產業大會（下稱“水產種博會”）在廣州南沙開幕。本次水產種博會由農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產科學研究院指導，中國水產學會、廣東省農業農村廳、廣州市農業農村局、廣州市南沙區人民政府主辦，廣東省農業技術推廣中心、廣州市南沙區農業農村局承辦。

      開幕式上發布了2022年度全國水產新品種和2022年水產種業重大成果，公布了全國首個水產種業專項獎“鐘麟水產種業科技獎”和“這十年·廣東水產種業風云榜”獲獎名單。活動同期舉行了南沙首份水產種苗保險簽約儀式、水產種苗交易簽約儀式，以及“水產預制菜風云榜”頒獎儀式。

水產種博會以“漁業創芯發展 良種成就未來”為主題，展會規模超過20000平方米，分為館展、地展、休閑漁業和預制菜美食展區，近300家企業參展，集結了全國水產新品種、特色漁業品種、珠江流域水產種質資源品種、漁業智能設備、環保設備、先進養殖裝置等近千種展品，其中水產品種超200個，搭建了水產種業育繁推一體化展示平臺。

展會同期舉辦水產預制菜展示暨品牌推介活動，以“灣區水產預制菜  引領行業風向標”為主題。受益于我國經濟發展和居民收入水平提高，居民的飲食消費得以升級，同時冷鏈物流體系日趨成熟，預制菜行業得以蓄力發展。受疫情期間宅經濟的助推，消費者習慣發生明顯改變，我國預制菜行業最終迎來風口。粵港澳大灣區水產品品牌企業眾多，水產品產量和消費量一直居于全國首位，水產預制菜有天生的優勢。 

水產預制菜美食展區暨品牌推介活動是第三屆中國水產種業博覽會中的重要組成部分。本次活動以展示廣東水產預制菜為主題，向廣東省水產預制菜產業龍頭企業、“廣東省名特優新”品牌企業等相關單位征集相關題材的水產品，圍繞產品展出、菜品烹飪、品牌打造等方面進行品牌推介的形象展示。

據悉，本次目前參與展出企業為32家，現場帶來年魚盛宴主推系列一百多種預制菜產品驚艷亮相。其中有來自中國羅非魚之都——廣東茂名的撈起脆羅非魚片、中國鱸魚之鄉--廣東珠海鱸魚系列的香煎海鱸、中國鰻魚之鄉--廣東佛山順德區的桂花烤鰻魚，同時還有廣東省名特優新水產品臺山蠔、白蕉海鱸、順德鰻魚、徐聞對蝦等產品以灣區水產預制菜的新面貌參與展出。

現場由廣東省農業技術推廣中心首席專家張海發、廣東省水產流通與加工協會會長許曉帆頒發本次活動預制菜品牌金獎及食材供應商品牌金獎。

名單如下：
預制菜品牌金獎： 
廣東省鰻魚業協會 
清遠市泓海漁業科技發展有限公司 
高州市天然水產有限公司 
廣州黃沙水產交易市場有限公司 
汕頭市冠海水產科技有限公司 
廣東優配供應鏈管理有限公司 
江門市蓬江區海豚水族有限公司 
廣州托尼可食品有限公司 
清遠容海養殖科技有限公司 
惠來縣宏大水產養殖有限公司 
食材供應商品牌金獎： 
珠海市祺海水產科技有限公司 
廣東潮匯水產有限公司 
臺山興蠔科技養殖有限公司 
深圳市新寶沙水產實業有限公司 
廣州國漁商貿有限公司 
佛山市劉氏水產養殖有限公司 
廣州市南沙區淏達生物科技有限公司 
廣州市怡沅食品有限公司 
惠來縣長榮食品實業有限公司 
惠來華榮水產品有限公司 

第九屆廣州國際漁業博覽會 
同期舉辦：
2023年廣州預制菜產業大會及展覽會 
2023年廣州國際水產養殖展覽會 
第九屆廣州國際冷鏈設備暨生鮮配送展覽會