由中國商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)飲食服務(wù)發(fā)展中心、恒輝會展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦的第十五屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈（秋季）展覽會，將于2025年9月10-12日在中國國際展覽中心順義館舉辦。
作為餐飲行業(yè)極具影響力的年度盛事之一，本屆秋季北京餐博會將為餐飲企業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)鏈搭建集品牌宣傳、產(chǎn)品展示、商貿(mào)洽談于一體的交流平臺，助力餐飲行業(yè)資源整合與協(xié)同發(fā)展，為北京加快打造國際美食之都、建設(shè)國際消費(fèi)中心城市提供重要的交流提升契機(jī)。

本屆餐博會匯集1100+中外品牌參展，展品覆蓋餐飲食材、預(yù)制菜等多領(lǐng)域，全面呈現(xiàn)餐飲行業(yè)最新成果，搭建優(yōu)質(zhì)采購交流平臺。首次設(shè)置的 “首發(fā)首創(chuàng)新產(chǎn)品展區(qū)”，匯聚豆立方?湯王豆筋等前沿新品，助力產(chǎn)業(yè)升級。展會期間，大美中國 “豆立方?湯王豆筋” 杯第二屆國際烹飪藝術(shù)技能大賽同步舉行，約300名頂尖名廚參賽，展現(xiàn)精湛廚藝。此次餐博會備受矚目，北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、天津市飯店協(xié)會、保定市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、聊城烹飪協(xié)會、北京保潔商會、居然之家餐廚酒店用品MALL、石家莊久益酒店用品市場等二十多家合作單位組團(tuán)參觀，為參展企業(yè)和采購商搭建起溝通橋梁。助力行業(yè)資源整合，推動北京打造國際美食之都。
未來，北京餐博會將秉持 “傳承創(chuàng)新、交流合作” 宗旨，挖掘傳承傳統(tǒng)餐飲文化，引入現(xiàn)代科技理念，加強(qiáng)國內(nèi)外交流合作，為餐飲行業(yè)發(fā)展注入新動力。

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復(fù)合調(diào)味品、料理包等；
火鍋食材展區(qū)：食材涮品、底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面食展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)等
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝等；
餐飲連鎖類：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；
特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；
餐飲設(shè)備：中央廚房設(shè)備、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流、餐廚設(shè)備等。

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公眾號：零距離會展