中國國際糧油產品及設備技術展示交易會（以下簡稱“糧油展”）創辦于1999年，由中國糧食行業協會主辦的糧食行業歷史最久、產品門類最全、檔次最高、影響力最大的全國性乃至國際性的專業品牌展會。糧油展經歷了從依靠行政手段到逐步走向市場化方式運作的發展過程，展會品牌知名度和美譽度穩步提升，規模不斷擴大，擁有相對穩定忠誠的參展企業和專業觀眾群，已成為糧食行業的品牌盛會。

 糧油展自創辦以來已分別在大連、廈門、北京、南京、武漢、鄭州、寧波、濟南、南昌、長沙、合肥等地成功舉辦十九屆，規模已達5萬多平方米，每屆展會全國各省（市、區）糧食部門均組團參展、參觀，國內外糧油全產業鏈各端有影響力的大企業都會在展會上亮相。
 根據每屆特點，糧油展規劃不同的展區，如糧油產品展區、品牌企業展區、糧機裝備展區、國際展區、特色主題展區和科技信息展區等。糧油展的專業觀眾數量隨著展會的不斷壯大每屆都有大幅提高，糧油機械及糧油產品交易額也屢創新高，得到參展企業及觀眾的肯定，受到舉辦地政府和廣大市民的歡迎。

一、糧油產品類
原糧、種子；稻谷、小麥、玉米、薯類、豆類、油料及其他谷物制品；以糧油為加工原料的各類精深加工產品：糧油食品、農副產品、方便食品、酒類、調味品、食品添加劑、飼料產品及飼料添加劑；糧食部門多種經營產品等。
二、加工及檢測設備類
糧食、油料等大宗農產品脫殼、清選、烘干、儲藏和保鮮等初加工裝備，以糧食、油料為加工原料的各類產品碾磨粉碎、混合調制、切分干制、調理成型、精選分級等初加工裝備；糧食加工機械設備；油脂加工機械設備；飼料加工機械設備；深加工機械設備；稱重、計量、包裝機械設備；檢測、檢驗儀器及控制設備；農用機械設備、糧油加工配套設備及零部件等。
三、倉儲及物流設備類
倉房設計施工技術；簡易倉型與材料；倉儲、物流信息化管理系統；糧情檢測、機械通風、環流熏蒸、谷物冷卻“四合一”儲糧技術及設備；通風、低溫、氣調、防蟲、防霉、節能降耗等科學保糧技術及設備；糧食烘干技術及設備；糧油倉儲、運輸、裝卸設備；碼垛機械手、傳送帶、專用車輛、配套設備及零部件；現代化糧庫、碼頭、物流中心、設施建設、綜合園區建設規劃等。
四、智能及通用設備類
物聯網、大數據、云計算、人工智能等新型技術應用；信息化智能系統、智能設備、智能機器人、智能安防、自動化控制；通用機械設備及零配件等。
五、技術及信息科技類
糧油加工過程控制技術和機電一體化技術、光電控制技術、智能技術；糧油加工副產物綜合利用技術；糧食飼料資源高效利用及綠色飼料加工技術；糧油高科技產品、專利技術及生物技術；糧食加工高效低耗新技術、新工藝和新裝備。
糧油信息互聯網、糧油電子商務、糧油產品網絡營銷、糧庫管理信息系統、糧食物聯網技術等；專業媒體、各類糧油專業書籍、期刊等。
六、其他相關產品類
各地區特色農產品、食品、土特產品、經濟林下作物等。