隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生著巨大的變化，年輕的消費(fèi)者不斷尋求新的體驗(yàn)。市場(chǎng)上口味單一的工業(yè)啤酒已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者對(duì)啤酒品質(zhì)的要求。越來(lái)越多的人喜歡飲用個(gè)性化充足、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的精釀啤酒。
啤酒行業(yè)日新月異，發(fā)展迅猛，在精釀浪潮的不斷發(fā)酵下，精釀風(fēng)已經(jīng)從啤酒蔓延到了烈酒領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)酒商也開(kāi)始對(duì)這種高濃度酒精飲品產(chǎn)生了興趣；后疫情時(shí)代下，消費(fèi)者表現(xiàn)出的對(duì)健康生活越來(lái)越高的追求使得品牌商將注意力轉(zhuǎn)移到了低酒精、無(wú)酒精飲品上，中國(guó)精釀啤酒正朝著3.0時(shí)代進(jìn)發(fā)！
  作為中國(guó)啤酒產(chǎn)量規(guī)模位居第一的山東省，在中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中糧集團(tuán)、浙江工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等單位的大力支持下，由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合上海信世展覽服務(wù)有限公司、山東生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、山東食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省飲料行業(yè)協(xié)會(huì)、山東精釀啤酒協(xié)等單位共同組織的2022中國(guó)（山東）精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會(huì)將于2022年3月30-4月1日在山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市日照路1號(hào)）隆重召開(kāi)；本屆展會(huì)順應(yīng)精釀發(fā)展趨勢(shì)，向高濃度酒精飲品和低酒精飲品兩大方向做了外圍延伸，精準(zhǔn)掌握行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，帶領(lǐng)大家一同見(jiàn)證精釀新浪潮。2022年會(huì)議同期舉辦的展覽，將為聽(tīng)會(huì)代表及行業(yè)人士在會(huì)議交流之外，提供一個(gè)更為直觀的產(chǎn)品及技術(shù)展示平臺(tái)。打造集“展示、商貿(mào)、學(xué)習(xí)、交流”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，引領(lǐng)行業(yè)專業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)！
同期活動(dòng)
中國(guó)國(guó)際精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
2022年3月30日 | 山東國(guó)際會(huì)展中心
·啤酒酒花在精釀啤酒的應(yīng)用
·精釀啤酒國(guó)家政策及標(biāo)準(zhǔn)
·國(guó)內(nèi)外精釀市場(chǎng)分析與運(yùn)營(yíng)
·精釀啤酒與美食的搭配
世界精釀啤酒品鑒會(huì)+頒獎(jiǎng)典禮
·全國(guó)各地最具代表性的手工佳釀
·專業(yè)釀酒師·國(guó)家級(jí)啤酒品酒師
·個(gè)性創(chuàng)意包裝
VIP/買家客戶群體
·酒館/酒店/商業(yè)超市    ·經(jīng)銷商/代理商  ·生產(chǎn)設(shè)備提供商
·中/小型酒廠（含精釀酒廠）·科研院校及協(xié)會(huì)  ·大型酒廠

一、原料：酒花及啤酒花制品、酵母、果漿、酶制劑、風(fēng)味劑穩(wěn)定劑、麥芽等；
二、酒精飲品品牌商：精釀啤酒品牌廠商、進(jìn)口商/代理商、低酒精飲品、高濃度酒精飲品品牌商等；
三、生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備：原料儲(chǔ)藏設(shè)備、原料制備設(shè)備、水處理設(shè)備、麥汁制備設(shè)備、糖化發(fā)酵設(shè)備、過(guò)濾分離設(shè)備、灌裝設(shè)備、酒儲(chǔ)配設(shè)備、包裝材料和容器制品輔助生產(chǎn)設(shè)備、控制系統(tǒng)、分析、清洗、處理設(shè)備、蒸餾設(shè)備、閥門、泵配件、
家釀自釀設(shè)備等；
三、技術(shù)與服務(wù)：售酒及配套設(shè)備、啤酒分發(fā)設(shè)備、酒吧飯店供應(yīng)、酒廠評(píng)估、技術(shù)咨詢供應(yīng)商、供應(yīng)鏈管理、冷藏鏈物流及倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、酒店內(nèi)供酒系統(tǒng)及外觀設(shè)計(jì)、啤酒交鑰匙供應(yīng)商、酒吧設(shè)計(jì)、酒吧訂單系統(tǒng)等；
四、市場(chǎng)營(yíng)銷與其他服務(wù)
標(biāo)簽/包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷與公關(guān)服務(wù)、媒體/出版物、物聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷模式策劃、啤酒圖像設(shè)計(jì)等；
五、其他：協(xié)會(huì)/媒體、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、線上平臺(tái)、精釀文化相關(guān)產(chǎn)品