整機不銹鋼制作，較大的裝肉托盤，可調整出肉孔的孔徑。德國進口絞刀和意大利孔板壽命更長切割效果更好，大功率，齒輪傳動，效率高，速度快，模塊化設計更使設備緊湊維護方便。絞肉機的頭部易于拆卸，精細的模具設計，機器造型優(yōu)美，曲線流暢，清洗方便。極高電力動力輸出功率，通過齒輪傳動盒提供了完備的安全裝備，無噪音。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、食品和其他肉制品等行業(yè)。
1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2.進肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑，避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防護裝置。
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉作用，使得絞刀與孔板產生相對運動，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。絞肉機主體采用不銹鋼制作，設備結構合理，機械性能穩(wěn)定可靠。
用戶可根據工藝要求，選配不同規(guī)格的孔板，加工出理想的肉餡，以滿足不同肉制品的加工需要。