CIMIW |新希望六和鼎力支持“攜手好食材·烹飪美食秀”活動

中國肉類協會主辦，新希望六和股份有限公司鼎力支持的“攜手好食材·烹飪美食秀”活動定于11月17日—19日在青島世界博覽城舉辦。

本次活動將設置中國肉類食品安全信用體系建設示范單位專場(含西式肉制品)、禽肉品鑒專場和世界牛排專場，通過產品展示、烹飪、現場品鑒品評、餐飲對接等多項內容，旨在推動我國肉類產業持續健康發展，引領倡導肉類科學消費。(會員企業參與活動不收取任何費用)

為加強企業品牌建設，提升產品品質，鼓勵企業科技創新，引領肉類產業健康發展，我會將在活動期間開展“2022中國國際肉類產業周攜手好食材·烹飪美食秀活動‘金獎’  ‘銀獎’  ‘最受關注肉類好食材’”評選活動。

本次評定以參加“攜手好食材·烹飪美食秀”活動的產品為主，涉及肉及肉制品，由行業專家現場評定，并將在產業周期間對獲獎企業及產品予以表彰。活動具體安排如下：

一、報名時間:2022年8月11日—10月30日
二、現場評定時間:2022年11月17日—11月18日
三、頒獎時間：擬定11月19日上午
(在“攜手好食材·烹飪美食秀”活動現場)

附件1
2022中國國際肉類產業周
“攜手好食材·烹飪美食秀”活動議程

活動時間：2022年11月17日10:00—11月19日11:00
活動地點：青島世界博覽城 N5號館

11月17日
10:00—12:00 活動主題：信用體系專場
        攜手好食材·烹飪美食秀活動開幕儀式：協會領導致辭、冠名企業新希望六和領導致辭。
        中國肉類食品安全信用體系建設示范單位創新產品展示，西式肉制品展示，專家、觀眾品評
        擬邀參加企業：新希望六和、雙匯、金鑼、高金等
13:30—16:00 中國肉類食品安全信用體系建設示范單位創新產品展示，西式肉制品展示，專家、觀眾品評
         擬邀參加企業：雨潤、得利斯、皇上皇等

11月18日
10:00—12:00 上午主題：禽肉品鑒專場
    雞、鴨、鵝等禽類醬鹵產品、輕食產品、預制菜產品、調理產品等展示、品評
        擬邀參加企業：新希望六和、山東鳳祥、德州扒雞等
13:30—16:00 下午主題：牛排專場
    國內外馳名牛排展示、品評活動
        擬邀參加企業：大莊園、得利斯、圣農食品、月盛齋、烏拉圭肉類協會等

11月19日  頒獎儀式
10:00—11:00 2022中國國際肉類產業周“攜手好食材·烹飪美食秀”頒獎儀式

注：本次活動由行業專家現場評選出“金獎”、“銀獎”、“最受關注肉類好食材”獎項。