8月26日，第五屆中國糧食交易大會在鄭州開幕。河南省委副書記、省長王凱出席，國家糧食和物資儲備局黨組書記劉煥鑫講話。王凱、劉煥鑫共同啟動大會開幕。 

劉煥鑫在講話中指出，舉辦中國糧食交易大會，旨在以實際行動認真貫徹黨的二十大關(guān)于保障國家糧食安全的部署，認真落實習(xí)近平總書記重要指示精神。一方面，拓展產(chǎn)銷合作平臺，強化糧食“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同保障，提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性；另一方面，活躍糧食市場，暢通流通環(huán)節(jié)，優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，更好保障經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定向好，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局，更好滿足廣大人民群眾對美好生活的需求。本屆交易大會具有三個鮮明特點：一是聚焦夯實國家糧食安全的根基。大會的“重頭戲”是優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展銷，從各省參展情況看，正在從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變，從“大糧倉”向“大廚房”轉(zhuǎn)型，糧食產(chǎn)業(yè)鏈條加快向上下游延伸，有利于從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié)的有效銜接，推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈不斷完善。二是聚焦支持鄉(xiāng)村振興和地方發(fā)展。大會期間舉辦第三屆全國脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色糧油產(chǎn)品展銷會暨中央和國家機關(guān)定點幫扶縣農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，把展區(qū)最佳位置留給22個省（區(qū)、市）的388個脫貧縣、786家企業(yè)，組織18場脫貧縣農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)場推介，安排18場企業(yè)直播帶貨，努力打通消費幫扶產(chǎn)銷對接“最后一公里”。同時，組織項目投資和招商引資推介簽約會，推動產(chǎn)銷區(qū)之間建立和鞏固長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。三是聚焦提高糧食流通現(xiàn)代化水平。大會順應(yīng)數(shù)字化智能化趨勢，采用展會現(xiàn)場、國家糧食交易平臺、優(yōu)質(zhì)成品糧油電子交易平臺“三位一體”模式，深化線上線下融合，為企業(yè)提供更多展示和交流的機會。 

河南省人民政府副省長李酌在致辭中指出，近年來，河南省委、省政府牢記習(xí)近平總書記“奮勇爭先、更加出彩”的殷殷囑托，錨定“確保高質(zhì)量建設(shè)現(xiàn)代化河南、確保高水平實現(xiàn)現(xiàn)代化河南”目標，深入實施包括鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在內(nèi)的“十大戰(zhàn)略”，經(jīng)濟總量穩(wěn)居全國第5位、中西部第一位，呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的良好態(tài)勢。中國糧食交易大會作為推動全國性糧食產(chǎn)銷銜接的重要平臺，是全國糧食和物資儲備行業(yè)的一大盛會，在展示成就、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、促進貿(mào)易、擴大消費等方面作出了積極貢獻。河南省將以此次大會為契機，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述和視察指導(dǎo)河南時的重要講話精神，認真落實國家糧食安全戰(zhàn)略，始終把糧食安全這一“國之大者”扛在肩上、抓在手上，以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面擦亮糧食生產(chǎn)這張王牌，在保障國家糧食安全上展現(xiàn)新?lián)�當新作為�?nbsp;

本屆糧食交易大會以“強產(chǎn)業(yè) 促流通 開新局”為主題，由中國國際貿(mào)易促進委員會糧食行業(yè)分會、國家糧食和物資儲備局糧食交易協(xié)調(diào)中心、河南省糧食和物資儲備局、鄭州市人民政府經(jīng)辦。大會展覽面積6.5萬平方米，參展參會企業(yè)約2600家。 

山西省委常委、常務(wù)副省長吳偉；福建省委常委、常務(wù)副省長郭寧寧；河南省委常委、鄭州市委書記安偉；河南省人大副主任李公樂；黑龍江省政協(xié)副主席，民進中央常委、省委會主委張顯友；山東省政協(xié)副主席，民盟中央常委、省委會主委王修林；湖北省政協(xié)副主席，民革中央常委、省委會主委王紅玲；新疆維吾爾自治區(qū)政協(xié)副主席孔星隆；河南省政協(xié)副主席朱煥然；中國國際貿(mào)促會糧食行業(yè)分會會長曾麗瑛；四川省人民政府副秘書長滕中平；聯(lián)合國糧食計劃署駐華代表屈四喜出席了開幕式。國家糧食和物資儲備局黨組成員、副局長盧景波主持開幕式。