〖展會簡介〗
  俄羅斯食品加工及配料展覽會（AGROPRODMASH）自1996年創辦以來，已成功舉辦23屆，在2019年即將迎來第24屆，該展是東歐及俄羅斯地區最著名、最有影響力的食品加工及配料展覽會，該展會與2月俄羅斯食品展PRODEXPO是配套展會，2月俄羅斯食品展以食品成品為主題，10月俄羅斯食品加工展則以食品生產加工為主題。莫斯科配料展是該展會的三大子展之一，2017年起配料展區由原來的1號館擴展成7.3/7.4/7.5/7.6四個展館。該展會通過了國際展覽聯盟認證（UFI），是俄羅斯食品加工行業中采購商選購生產原料配料的首選展會。除了食品原料配料主題外，同期同館的還有食品機械、食品包裝及材料等主題，人氣更旺，效果更佳。
  俄羅斯食品加工及配料展經過20年來的發展，已經成為俄羅斯食品配料行業最大最專業的貿易平臺。

〖展會回顧〗
  2019年，AGROPRODMASH吸引了來自37個國家和地區的808家展商參展，包括來自中國的 36家企業，涉及食品原料配料、肉食加工，包裝材料，包裝機械，食品加工機械領域。其中食品配料198家，飲料機械展265家，包裝機械208家，包裝產品占135家，；經第三方權威統計，在所有參展商中高達57%的企業連續參展4次以上，22%的企業參展2~3次，其余21%的參展商是第一次參加。來參加配料展的有來自意大利、法國、美國、澳大利亞、塞爾維亞、荷蘭、烏茲別克斯坦、白俄羅斯、中國、伊朗、捷克等20多個國家。
  2019年AGROPROMASH展會的貿易觀眾和專業買家數量破紀錄地達到24192人，來自俄羅斯910多個城市以及其他66個國家。其中53%的觀眾是CEO或者企業所有者，27%是企業中層管理者，20%是經理或者行業專家。

〖市場簡介〗：
  俄羅斯已發展成對消費品工業最有利的市場。俄羅斯聯邦是歐洲人口最多的國家，人口約為1.43 億，因而是食品、飲料、 化妝品和制藥行業產品最重要的銷售市場。盡管俄羅斯食品行業在不斷增長，但其依然是肉類、奶制品和水果的最大的進口國。為了增強這些行業的自給能力，俄羅斯市場對食品原料配料、加工機械、包裝工藝和包裝設計的需求越來越大。

▼食品配料：食品添加劑、酸化劑、調味劑、防腐劑、抗氧化劑、膠凝劑、乳化劑、氨基酸及衍生物、烘焙食品、肉類制品、谷物、干酪食品、食用色素、發酵食品、 乳制品、 纖維食品、海產品、香精香料、果蔬產品、 草藥及調味品、蛋黃素、家禽產品、礦物質、堅果食品、有機食品配料、蛋白質、大豆制品、淀粉及其制品、食用糖及糖漿、維生素、酵母等。

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